Как приготовить блюдо - Бархатная курица со сливками в стиле жюльен?

Name: Бархатная курица со сливками в стиле жюльен
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 50 г Морковь; 50 г Корень сельдерея; 50 г Лук репчатый; 100 г Сливки 10%; 100 г Сыр; 10 г Чеснок; 50 г Масло подсолнечное; 5 г Укроп; 5 г Петрушка; 5 г MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с паприкой

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Бархатная курица со сливками в стиле жюльен

30 мин

Легкий

347.8 кКал

11 июля 2025

202

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 300 г
Морковь: 50 г
Корень сельдерея: 50 г
Лук репчатый: 50 г
Сливки 10%: 100 г
Сыр: 100 г
Чеснок: 10 г
Масло подсолнечное: 50 г
Укроп: 5 г
Петрушка: 5 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с паприкой: 5 г

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с паприкой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с паприкой поможет приготовить любимое блюдо просто и по-домашнему вкусно!
Специальный пакет для запекания позволяет мясу оставаться сочным и ароматным, сохраняет все его натуральные вкусы и при этом не требует добавления масла.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковь нарезать мелкой соломкой. Сельдерей корень нарезать соломкой. Зелень измельчить.

Шаг 2

Соединить курицу, лук, чеснок, корень сельдерея, растительное масло и обжарить на сковородке до готовности. Специи MAGGI® Для сочной курицы с паприкой добавить в смесь мяса и овощей, также добавить нарезанную зелень и перемешать. Влить сливки и прогревать до момента пока смесь начнет загустевать.

Шаг 3

Уложить смесь в лоток для запекания, поставить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. За пять минут до готовности посыпать сыром.

Шаг 4

Выложить готовое блюдо на тарелку, украсить зеленью.

Совет

Все любят сочетание сливок и курицы, это ощущение необыкновенной нежности приходится по вкусу в любой компании. Не все знают, что жюльен означает тот самый способ нарезки для блюда - небольшой соломкой. Готовьте это блюдо, как настоящие французские повара, на радость себе и своим близким.