Банановое печенье
Ингредиенты
Порции
8
- Масло подсолнечное
- 50 мл
- Сахарный песок
- 80 г
- Банан
- 1 шт.
- Мука
- 180 г
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Ванилин
- 0.5 ч.л.
- Соль
- 1 щепотка
- Молотая корица
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 188.6 кКал
- Жиры
- 6.5 г
- Белки
- 3.2 г
- Углеводы
- 31.7 г
- Пищевые волокна
- 3.2 г
- Натрий
- 146.4 мг
- Кальций
- 23.6 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 189.8 мг
- Насыщенные жиры
- 0.7 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 220С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой.
Шаг 2
Отложить 1-2 ст. л. сахара. Вилкой раздавить банан. Если вы предпочитаете более однородную структуру – взбить банан в блендере. Венчиком взбить растительное масло, сахар и соль, затем добавить к смеси банан. Добавить просеянную вместе муку и разрыхлитель и замесить тесто.
Шаг 3
Ложкой выложить небольшие порции теста на противень. Смешать сахар с корицей и присыпать печенье. Выпекать 15-18 минут, после чего переложить на решетку для охлаждения.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
Для этого рецепта подойдут любые бананы - и зеленые и уже очень спелые. Для выпечки это особого значения не имеет.
