Перейти к основному содержанию
Гарнир
Европейская кухня

Баклажаны запеченные в сметанной заливке

50 мин
Легкий
314.2 kcal
3 октября 2024
230
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Баклажан
Баклажан
1 стакан Сметана
Сметана
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Баклажаны нарезать ломтиками, залить кипящей водой на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

0 мин
Шаг 2

Ломтики баклажанов посыпать МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ, обвалять в муке и обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут.

0 мин
Шаг 3

Уложить их в форму, залить сметаной и запекать в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов C.

0 мин
Шаг 4

При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки.

0 мин

Совет

Для того чтобы ваше блюдо получилось более ярким, пикантным и полезным, добавьте в сметану немного чеснока. А в следующий раз можно приготовить точно такое же блюдо с кабачками.
В этом рецепте сметану можно заменить натуральным йогуртом без наполнителей. Это не испортит его и не повлияет на вкус блюда, но выручит тех, кто следит за фигурой или просто не любит сметану. Гарниры из баклажана прекрасно сочетаются с мясом. Этот овощ богат калием и витамином К, благотворно влияющим на состояние кожи, что актуально для тех, кто заботится о своём здоровье и красоте. Некоторые варианты этого рецепта включают в себя чеснок. Баклажан и сметана прекрасно сочетаются с чесноком, поэтому если вы решите внести в рецепт такую пикантную нотку, он станет ещё интереснее.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Монастырская изба с вишней - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Монастырская изба с вишней

Легкий
Классические щи из молодого щавеля - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Классические щи из молодого щавеля

45 мин
Легкий
Соус песто с кинзой и кедровыми орешками — рецепт с фото от Maggi.ru

Соус песто с кинзой и кедровыми орешками

20 мин
Легкий
Салат "флагман" с красной рыбой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "флагман" с красной рыбой

20 мин
Легкий
Ароматная куриная печень со сладким перцем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматная куриная печень со сладким перцем

40 мин
Легкий
Пасхальный морковный кулич без яиц - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пасхальный морковный кулич без яиц

5ч 40 мин
Средний