Баклажаны с сыром и чесноком
Ингредиенты
Порции
6
- Баклажан
- 3 шт.
- Помидоры черри
- 5 шт.
- Сыр
- 100 г
- Чеснок
- 2 г
- Майонез
- 1 ст.л.
- Петрушка
- 5 г
- Базилик
- 2 г
- Масло подсолнечное
- г
- Энергетическая ценность
- 134.2 кКал
- Жиры
- 8.7 г
- Белки
- 5.7 г
- Углеводы
- 10.9 г
- Пищевые волокна
- 4.9 г
- Натрий
- 124.1 мг
- Кальций
- 133.7 мг
- Железо
- 0.7 мг
- Калий
- 437.9 мг
- Насыщенные жиры
- 3.7 г
- Добавленный сахар
- 0.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, обжарить на масле.
Шаг 2
Томаты черри помыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить, смешать с тертым сыром, добавить майонез. Зелень промыть и измельчить
Шаг 3
На противень или в форму положить кружочки баклажанов, на них — кубики томатов, петрушка и сырную массу. Запечь при 200 градусах 5 минут.
Шаг 4
При подаче посыпать базиликом.
Совет
Для приготовления этих баклажанов можно использовать любой сыр, в том числе плавленный.
