Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Баклажаны с фаршем и овощами в мультиварке

1ч 15 мин
Легкий
445.5 kcal
14 августа 2024
247
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
3 штуки Баклажан
Баклажан
400 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
3 штуки Помидоры
Помидоры
4 штуки Желтый болгарский перец
Желтый болгарский перец
Базилик
Базилик
1 Штука Лимон
Лимон
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 27 г
энергии 445.5 kcal
Жиры 30.9 г
волокно 9.7 г
белка 18.8 г
Насыщенные жиры 11.9 г
натрий 77.4 мг
Sugars 16.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 15 мин
Шаг 1

Баклажаны промыть, нарезать кружочками толщиной 1 см. После чего переложить в емкость, обильно посыпать солью и оставить на 30 минут.

0 мин
Шаг 2

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить говяжий фарш и обжарить в режиме «Жарка» 10 минут.

0 мин
Шаг 3

Помидоры промыть, нарезать кружочками. Болгарский перец очистить от семян, промыть и нарезать кольцами.

0 мин
Шаг 4

Готовый фарш посыпать солью, сверху выложить баклажаны, затем помидоры, снова соль, молотый перец, далее выложить болгарский перец, листочки базилика, измельченный чеснок и повторить слой.

0 мин
Шаг 5

Лимон промыть, нарезать кружочками и выложить 3-4 штуки на верхний слой баклажанов, разрезав их пополам.

0 мин
Шаг 6

Сверху добавить еще базилика, измельченного чеснока и установить решим «Тушение» на 1 час.

0 мин

Совет

Для приготовления баклажанов с фаршем и овощами в мультиварке лучше использовать говяжий или куриный фарш, тогда блюдо получается не только вкусным, но и низкокалорийным, диетическим.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Вам также может понравиться

Маринованные огурцы по-болгарски со стерилизацией, рецепт с фото

Маринованные огурцы по-болгарски со стерилизацией

4ч 30 мин
Средний
Пряный тыквенный крем-суп с карри и кокосовым молоком: рецепт с фото

Пряный тыквенный крем-суп с карри и кокосовым молоком

25 мин
Легкий
Ризотто с брокколи и лососем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ризотто с брокколи и лососем

40 мин
Легкий
Традиционная овощная солянка, пошаговый рецепт с фото

Традиционная овощная солянка

45 мин
Легкий
Кролик в горчичном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кролик в горчичном соусе

1ч 10 мин
Легкий
Гречневая каша с цветной капустой, брокколи и беконом: рецепт с фото

Гречневая каша с цветной капустой, брокколи и беконом

20 мин
Легкий