Перейти к основному содержанию
Баклажаны с чесноком в кляре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Баклажаны с чесноком в кляре

25 мин
Легкий
331.7 kcal
14 августа 2024
489
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
200 граммы Баклажан
Баклажан
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Соль
Соль
50 граммы Панировочные сухари
Панировочные сухари

Шаги приготовления

25 мин
Шаг 1

Баклажаны вымыть, нарезать ровными кружочками, приправить солью и оставить на 15 минут. Затем промыть холодной водой.

0 мин
Шаг 2

Яйцо взбить. Отдельно смешать тертый на крупной терке чеснок с панировочными сухарями.

0 мин
Шаг 3

Обмакнуть каждый кружочек баклажана сначала в яйце, затем в панировочных сухарях обжарить с двух сторон в масле до золотистой корочки.

0 мин

Совет

Баклажаны с чесноком в кляре - это рецепт сытной закуски для повседневного или праздничного стола. Кружочки баклажанов можно перед подачей посыпать сыром и украсить зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Томатные блинчики c начинкой

40 мин
Легкий

Паста с курицей и брокколи

1ч 5 мин
Легкий

Пирог с курагой и рисом

55 мин
Легкий

Селедка с картошкой, запеченные в духовке

Средний

Пельмени сибирские

1ч 5 мин
Средний

Мороженое с орехами во фритюре

Легкий