Как приготовить блюдо - Азу из курицы?

Name: Азу из курицы
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Татарская кухня
Ingredients: 500 г Куриные окорочка; 2 шт. Лук репчатый; 350 мл Вода; 2 шт. Соленые огурцы; 50 г Корень сельдерея; 2 шт. Помидоры; 100 г Сметана; 20 г Масло подсолнечное; 10 г Укроп; 5 г Розмарин; 2 ст.л. MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Азу из курицы

1ч

Средний

420.8 кКал

14 июля 2025

472

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриные окорочка: 500 г
Лук репчатый: 2 шт.
Вода: 350 мл
Соленые огурцы: 2 шт.
Корень сельдерея: 50 г
Помидоры: 2 шт.
Сметана: 100 г
Масло подсолнечное: 20 г
Укроп: 10 г
Розмарин: 5 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша: 2 ст.л.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш - венгерское блюдо, которое уже давно стало любимым и в русской кухне. С MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша аппетитные нежные кусочки говядины напитываются ароматным соусом из натуральных овощей, трав и специй.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать куриные окорочка кубиками. Лук и сельдерей нарезать соломкой. Соленые огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками. Укроп измельчить. Листочки тимьяна и розмарина отделить от стеблей.

Шаг 2

Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить курицу с луком и сельдереем. Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, сметану, картофель, розмарин и тимьян и влить 350 мл воды. Готовить 20 минут, положить к курице соленые огурцы и помидоры и продолжать готовить еще 20 минут под крышкой.

Шаг 3

Подать азу из курицы на стол с мелко нарезанным укропом.

Совет

Второе блюдо из курицы это всегда беспроигрышный вариант – накормите и мужа, и детей, и друзей, если вдруг кто-то заглянет на огонек. Полноценное, сытное, необременительное и вкусное азу придется всем по нраву. Вы можете класть в азу не только окорочка, но и любую часть курицы, или просто нарубить на кусочки целую тушку.