Основное блюдо

Татарская кухня

Азу из курицы

Name: Азу из курицы
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: Татарская кухня
Ingredients: 500 граммы Куриные окорочка; 2 штуки Лук репчатый; 350 миллилитры Вода; 2 штуки Соленые огурцы; 50 граммы Корень сельдерея; 2 штуки Помидоры; 100 граммы Сметана; 20 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы Укроп; 5 граммы Розмарин; 2 Столовые ложки MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

1ч

Средний

420.8 kcal

14 августа 2024

137

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Куриные окорочка

Куриные окорочка

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

350 миллилитры Вода

Вода

2 штуки Соленые огурцы

Соленые огурцы

50 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

2 штуки Помидоры

Помидоры

100 граммы Сметана

Сметана

20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы Укроп

Укроп

5 граммы Розмарин

Розмарин

2 Столовые ложки MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш — это нежные кусочки говядины в аппетитном соусе. Изначально это блюдо венгерской кухни, но постепенно оно прижилось и в русском меню. Рецепт точно понравится вашим близким, а с MAGGI® На второе вкус мяса раскроется новыми оттенками.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

Нарезать куриные окорочка кубиками. Лук и сельдерей нарезать соломкой. Соленые огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками. Укроп измельчить. Листочки тимьяна и розмарина отделить от стеблей.

0 мин

Шаг 2

Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить курицу с луком и сельдереем. Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, сметану, картофель, розмарин и тимьян и влить 350 мл воды. Готовить 20 минут, положить к курице соленые огурцы и помидоры и продолжать готовить еще 20 минут под крышкой.

0 мин

Шаг 3

Подать азу из курицы на стол с мелко нарезанным укропом.

0 мин

Совет

Второе блюдо из курицы это всегда беспроигрышный вариант – накормите и мужа, и детей, и друзей, если вдруг кто-то заглянет на огонек. Полноценное, сытное, необременительное и вкусное азу придется всем по нраву.
Вы можете класть в азу не только окорочка, но и любую часть курицы, или просто нарубить на кусочки целую тушку.