Ароматный свекольник в мультиварке
Ингредиенты
- Свекла
- 2 шт.
- Говяжье филе
- 300 г
- Вода
- 1 л
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Зелень
- порций
- Энергетическая ценность
- 170.2 кКал
- Жиры
- 5.8 г
- Белки
- 13.5 г
- Углеводы
- 17.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Промойте мясо, поместите в кастрюлю с водой и варите до тех пор, пока оно не станет мягким.
Шаг 2
Натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте на полукольца. Разогрейте масло в мультиварке на режиме “Жарка” или “Выпечка”, добавьте морковь и лук и обжаривайте 8-10 минут.
Шаг 3
Нарежьте помидор на небольшие кусочки. Очистите картофель и нарежьте крупной соломкой. Добавьте помидор и картофель в чашу мультиварки.
Шаг 4
Вареное мясо нарежьте на небольшие кусочки и добавьте к овощам. Вылейте в мультиварку весь бульон из-под мяса.
Шаг 5
Добавьте 1 столовую ложку приправы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ.
Шаг 6
Очистите свеклу, разрежьте на 4 части и добавьте в чашу мультиварки. Готовьте в режиме “Тушение” 1 час, затем выньте свеклу, натрите на крупной терке и поместите обратно в чашу.
Шаг 7
Перед подачей добавьте лимонный сок и украсьте суп зеленью.