Как приготовить блюдо - Ароматный булгур с говяжьим фаршем?

Name: Ароматный булгур с говяжьим фаршем
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 500 мл Вода; 250 г Булгур; 250 г Говяжий фарш; 1 шт. Красный болгарский перец; 1 шт. Желтый болгарский перец; 4 ст.л. Томатная паста; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 0.5 ч.л. Тмин молотый; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Ароматный булгур с говяжьим фаршем

45 мин

Легкий

549.0 кКал

14 июля 2025

919

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 500 мл
Булгур: 250 г
Говяжий фарш: 250 г
Красный болгарский перец: 1 шт.
Желтый болгарский перец: 1 шт.
Томатная паста: 4 ст.л.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 30 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Тмин молотый: 0.5 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Чтобы приготовить булгур с фаршем и овощами, для начала перцы необходимо очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Фарш обжарить 3-4 минуты на разогретом растительном масле, добавить перцы и обжаривать ещё 4 минуты.

Шаг 3

Добавить булгур, мелконарезанный зелёный лук и томатную пасту, перемешать и слегка обжарить в течение 3 минут.

Шаг 4

Влить воду, добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ и довести до кипения. Варить, помешивая,на медленном огне 8 минут, пока булгур не станет мягким.

Шаг 5

Булгур с фаршем готов! Советуем посыпать тмином и подавать к столу вместе со свежим салатом.

Совет

Эта крупа сочетается с множеством продуктов и имеет различные рецепты приготовления. Мы предлагаем вам сделать булгур с фаршем и овощами — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Булгур с говяжьим фаршем наверняка очарует вас и займет свое место в семейном меню. Также попробуйте приготовить вегетарианский вариант гарнира, заменив фарш на обжаренные баклажаны, кабачки и сухофрукты.