Гарнир

Арабская кухня

Ароматный булгур с говяжьим фаршем

Name: Ароматный булгур с говяжьим фаршем
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 500 миллилитры Вода; 250 граммы Булгур; 250 граммы Говяжий фарш; 1 Штука Красный болгарский перец; 1 Штука Желтый болгарский перец; 4 Столовые ложки Томатная паста; 30 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1/2 чайная ложка Тмин молотый; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

45 мин

Легкий

549 kcal

3 октября 2024

564

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 миллилитры Вода

Вода

250 граммы Булгур

Булгур

250 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

1 Штука Желтый болгарский перец

Желтый болгарский перец

4 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

30 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1/2 чайная ложка Тмин молотый

Тмин молотый

2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

45 мин

Шаг 1

Чтобы приготовить булгур с фаршем и овощами, для начала перцы необходимо очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.

0 мин

Шаг 2

Фарш обжарить 3-4 минуты на разогретом растительном масле, добавить перцы и обжаривать ещё 4 минуты.

0 мин

Шаг 3

Добавить булгур, мелконарезанный зелёный лук и томатную пасту, перемешать и слегка обжарить в течение 3 минут.

0 мин

Шаг 4

Влить воду, добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ и довести до кипения. Варить, помешивая,на медленном огне 8 минут, пока булгур не станет мягким.

0 мин

Шаг 5

Булгур с фаршем готов! Советуем посыпать тмином и подавать к столу вместе со свежим салатом.

0 мин

Совет

Эта крупа сочетается с множеством продуктов и имеет различные рецепты приготовления. Мы предлагаем вам сделать булгур с фаршем и овощами — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Булгур с говяжьим фаршем наверняка очарует вас и займет свое место в семейном меню. Также попробуйте приготовить вегетарианский вариант гарнира, заменив фарш на обжаренные баклажаны, кабачки и сухофрукты.