Перейти к основному содержанию
Десерт
Американская кухня

Морковный бисквит с грецкими орехами

1ч 10 мин
Легкий
642.4 kcal
14 августа 2024
43
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
360 граммы Морковь
Морковь
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1/3 чайная ложка Соль
Соль
190 граммы Тростниковый сахар
Тростниковый сахар
250 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
250 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1/3 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
1 чайная ложка Молотая корица
Молотая корица
1/2 чайная ложка Имбирный порошок
Имбирный порошок
150 граммы Грецкие орехи
Грецкие орехи
1 столовая ложка Цедра апельсина
Цедра апельсина

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 55.7 г
энергии 642.4 kcal
Жиры 44 г
волокно 4 г
белка 9.7 г
Насыщенные жиры 5 г
натрий 292.5 мг
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 10 мин
Шаг 1

Морковь очистить и натереть на средней терке. Соединить яйца с солью, сахаром и рафинированным растительным маслом без запаха. Взбить до однородной смеси.

Морковь очистить и натереть на средней терке. Соединить яйца с солью, сахаром и рафинированным растительным маслом без запаха. Взбить до получения однородной смеси.
0 мин
Шаг 2

Духовку разогреть до 180 °C. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь. Просеять смесь сухих ингредиентов в яичную и перемешать до однородности.

Духовку разогреть до 180 °C. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь. Просеять смесь сухих ингредиентов в яичную и перемешать до однородности.
0 мин
Шаг 3

Орехи порубить в крошку среднего размера. Добавить в тесто вместе с морковью и мелко натертой цедрой апельсина. Тщательно перемешать до равномерного распределения в тесте.

Орехи порубить в крошку среднего размера. Добавить в тесто вместе с морковью и мелко натертой цедрой апельсина. Тщательно перемешать до равномерного распределения в тесте.
0 мин
Шаг 4

Дно формы для выпечки застелить пергаментной бумагой и вылить тесто. Аккуратно разровнять. Выпекать около 50 минут: Готовность бисквита проверять деревянной палочкой: из центра готовой выпечки она должна выходить сухой.

Дно формы для выпечки застелить пергаментной бумагой и вылить туда тесто. Аккуратно разровнять. Выпекать около 50 минут: Готовность бисквита проверять деревянной палочкой: из центра готовой выпечки она должна выходить сухой.
0 мин
Шаг 5

Готовому бисквиту дать немного остыть в форме, затем пройтись острым ножом по ее бортикам, отделить от них выпечку. Извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.

Готовому бисквиту дать немного остыть в форме, затем пройтись острым ножом по ее бортикам, отделяя от них выпечку. Извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке.
0 мин

Совет

Если вы думаете, что морковь подходит только для горячих блюд, супов и салатов, то вы ошибаетесь. Выпечка с морковью получается очень воздушной и сочной. Попробуйте приготовить морковный бисквит с имбирем и корицей и оцените его неповторимый вкус. Также морковный бисквит прекрасно сочетается со сметанным кремом и сахарной пудрой.
Перед подачей готовый бисквит густо посыпьте сахарной пудрой с ароматом ванили или разрежьте на коржи после остывания и смажьте сметанным кремом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с травами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с травами

Капуста

Готовим капусту вкусно

Драники

Драники

В духовке

Блюда, приготовленные в духовке

Весенние овощи

Рецепты с весенними овощами

Вам также может понравиться

Куриный салат с виноградом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный салат с виноградом

30 мин
Легкий
Рецепт мясного плова с изюмом пошагово от Maggi

Мясной плов с изюмом

50 мин
Легкий
Тушеная капуста с грибами и приправой MAGGI® - рецепт приготовления с фото

Тушеная капуста с грибами и приправой maggi®

40 мин
Легкий
Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем: рецепт с фото

Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем

15 мин
Легкий
Кабачки с медом и уксусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кабачки с медом и уксусом

1ч 30 мин
Легкий
Творожная ванильная запеканка с изюмом на взбитых белках: рецепт с фото

Творожная ванильная запеканка с изюмом на взбитых белках

1ч 30 мин
Средний