Как приготовить блюдо - Ароматная зеленая аджика с чесноком и кинзой?

Name: Ароматная зеленая аджика с чесноком и кинзой
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 4 шт. Перец Чили; 4 пуч. Кинза; 10 г Чеснок; 2 ч.л. Вода; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 15 минут ⌚

Ароматная зеленая аджика с чесноком и кинзой

15 мин

Легкий

24.3 кКал

14 июля 2025

647

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Перец Чили: 4 шт.
Кинза: 4 пуч.
Чеснок: 10 г
Вода: 2 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть и высушить перцы, удалить плодоножки и семена. Небольшие пучки кинзы тщательно вымыть, перебрать и подсушить на бумажных полотенцах.

Шаг 2

Очистить чеснок. В небольшой отдельной емкости смешать горячую воду и MAGGI® Приправу универсальную Букет приправ. Оставить на три минуты.

Шаг 3

Соединить все ингредиенты и пюрировать с помощью блендера до получения однородной массы.

Шаг 4

Попробовать на вкус и при необходимости добавить дополнительное количество соли и сахара. Переложить аджику в небольшую стеклянную банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Совет

Острый перец-чили в сочетании с ароматной кинзой, чесноком и специями делает блюдо по-настоящему красочным и дарит ему насыщенный вкус. Всего 15 минут и аджика с чесноком и чили готова. Попробуйте и оцените сами. Чтобы сделать аджику еще более острой, не удаляйте семена из перцев чили.