Ароматная шоколадная шарлотка в мультиварке
Ингредиенты
Порции
8
- Яблоки
- 4 шт.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сахарный песок
- 200 г
- Соль
- 0.25 ч.л.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 200 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Какао порошок
- 2 ст.л.
- Несоленое масло
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 291.3 кКал
- Жиры
- 4.3 г
- Белки
- 7.4 г
- Углеводы
- 58.3 г
- Пищевые волокна
- 3.8 г
- Натрий
- 170.0 мг
- Кальций
- 53.0 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 260.8 мг
- Насыщенные жиры
- 1.6 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Небольшие яблоки тщательно вымыть, вытереть насухо и очистить от кожуры. Нарезать небольшими кусочками, удаляя семена. Сбрызнуть соком лимона и аккуратно перемешать.
Шаг 2
К яйцам комнатной температуры добавить сахар, соль и взбить до увеличения в объеме в 3 раза: должна получиться светлая и воздушная масса.
Шаг 3
Отдельно смешать муку с разрыхлителем и какао. В яичную массу в два приема просеять мучную смесь, аккуратно вмешивая ее лопаткой складывающими движениями по направлению снизу вверх.
Шаг 4
Чашу для мультиварки смазать тонким слоем сливочного масла. Влить в нее тесто и сверху равномерно распределить яблоки. Готовить 35-40 минут в режиме «Выпечка».
Совет
Если вы думаете, что мультиварка подходит только для приготовления первых и вторых блюд, то вам стоит попробовать приготовить в мультиварке шарлотку с яблоками и какао. Аппетитная подача, нежная текстура, шоколадный вкус и приятная яблочная кислинка никого не оставят равнодушным. Подавайте шарлотку теплой или охлажденной, посыпав ее сахарной пудрой с ароматом корицы.
