Апельсиновая глазурь с темным шоколадом
Ингредиенты
Порции
8
- Тёмный шоколад Российский
- 100 г
- Апельсиновый сок
- 100 г
- Сахарная пудра
- 50 г
- Мускатный орех молотый
- 2 г
- Молотая корица
- 2 г
- Энергетическая ценность
- 106.6 кКал
- Жиры
- 5.4 г
- Белки
- 1.1 г
- Углеводы
- 13.6 г
- Пищевые волокна
- 1.6 г
- Холестерин
- 0.4 мг
- Вода
- 11.3 г
- Натрий
- 2.8 мг
- Магний
- 30.5 мг
- Кальций
- 13.5 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 116.5 мг
- Фолиевая кислота
- 4.0 мкг
- Витамин С
- 6.3 мг
- Витамин А
- 1.6 IU
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 3.1 г
- Добавленный сахар
- 0.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
На водяной бане смешать апельсиновый сок, темный шоколад, поломанный на мелкие кусочки и специи.
Шаг 2
Непрерывно помешивая, дождитесь, когда шоколад растворится и загустеет до состояния жидкой сметаны.
Шаг 3
Нанесите глазурь на остывшую выпечку и украсьте как вам больше нравится - кондитерской посыпкой или молотыми орешками.
Совет
В конфетах часто используют сочетание апельсина и темного шоколада. Почему бы нам не сварить такую вкусную глазурь для нашей выпечки? Сделать это просто, а результат будет ароматный и блестящий во всех смыслах.
