Аджика без перца
Ингредиенты
Порции
1
- Помидоры
- 1.2 кг
- Чеснок
- 200 г
- Соль
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 514.0 кКал
- Жиры
- 3.4 г
- Белки
- 23.3 г
- Углеводы
- 112.8 г
- Пищевые волокна
- 18.6 г
- Сахар
- 33.6 г
- Натрий
- 23348.8 мг
- Насыщенные жиры
- 0.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
3ч 30 мин
Шаг 1
Помидоры вымыть, разрезать на дольки, устранив плодоножку. Чеснок очистить.
Шаг 2
Измельчить томаты и чеснок в мясорубке. Добавить соль. Оставить на 3 часа.
Шаг 3
Переложить массу в простерилизованные банки, закрутить.
Совет
Пока аджика настаивается, периодически помешивая ее, чтобы соль быстрее растворилась.
