Name: Золотой рис с овощами
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода 2 стакана; Рис 1 стакан; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Зеленый болгарский перец 1/2 шт.; Растительное масло 3 ст. ложки; Куркума 1 ч. ложка; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

Золотой рис с овощами

автор: MAGGI®

140

45 мин
Сложность простая
375

ККал на 1 порцию
140

Приготовление риса с овощами отнимает немного времени, а нежный золотистый цвет делает блюдо еще привлекательнее. Вместо грибов можно использовать курицу или свинину: в этом случае обжарьте мясо 5 мин., а затем добавьте лук. Рис с овощами может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к рыбе или мясу. Например, к нежной говядине в кисло-сладком соусе .

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Рассыпчатый рис с овощами имеет простой рецепт. В кипящую воду нужно добавить рис, куркуму и MAGGI® Супер приправу «10 овощей», перемешать, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 20-25 мин., пока рис не впитает всю воду.
2
Лук очистить, у перца удалить серцевинки, нарезать овощи кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
3
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 2 мин., добавить перец и жарить 3 мин., добавить шампиньоны и обжаривать смесь еще 3 мин.
4
Половину обжаренной смеси смешать с готовым рисом, оставшуюся половину выложить сверху при подаче. Рис с овощами готов: приятного аппетита!

Пошаговый рецепт блюда очень прост и к тому же многообразен: вы можете использовать различные овощи, сочетать грибы с мясом или даже не раскрашивать крупу в золотистый цвет. Главное, что рис сохранит свои полезные свойства, а если вы сократите количество масла и добавите куриное мясо, у вас получится диетический рис с овощами. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке и на плите. Неважно, какой вариант вы выберете: рис всё равно останется рассыпчатым и очень вкусным.

Пищевая ценность блюда
на порцию

375 ккал.

15%^*

Калории
4.5 г

6%^*

Белки
19 г

23%^*

Жиры
45 г

12%^*

Углеводы

Вода

7.1%

176.7 мл
Пищевые волокна

5.1%

1.519 г
Общие сахара

2.964 г
Кальций, Ca

2.4%

23.55 мг
Железо, Fe

7.5%

1.056 мг
Магний, Mg

13.4%

53.54 мг
Фосфор, P

20%

160.2 мг
Калий, K

4.3%

151.4 мг
Натрий, Na

28.9%

693.1 мг
Цинк, Zn

4.7%

0.709 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

59.7%

35.82 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.8%

0.095 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

73.5%

1.176 мг
Витамин РР (ниацин)

6.2%

1.113 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

359.1%

7.182 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.9%

17.78 мкг
Витамин А, RAE

3.8%

30.18 мкг
Витамин A, IU

22.6%

603.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.3%

0.631 мг
Витамин D (D2 + D3)

50%

2.5 мкг
Витамин K (филохинон)

6.174
Насыщенные жирные кислоты

30.7%

7.68 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.451
Полиненасыщенные жирные кислоты

19.6%

2.154 г
Трансжирные кислоты

350%

10.5

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты