Золотистая курица с овощами

Name: ЗОЛОТИСТАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Курица 1,5 кг; Красный болгарский перец 5 шт.; Желтый болгарский перец 5 шт.; Красный лук 200 г; Оливковое масло 6 ст. ложек; Чеснок 1 зубчик; MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью 2 ст. л.

134

Автор: MAGGI® Дата: 22.10.2021

100 мин
Сложность низкая
4 порции
1022 ККал на 1 порцию
134

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Курица

1,5 кг
Красный болгарский перец

5 штук
Желтый болгарский перец

5 штук
Красный лук

200 граммов
Оливковое масло

6 ст. ложек
Чеснок

1 зубчик
MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

2 ст. л.

1.

Смешать 2 ст. ложки оливкового масла, MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и измельченный чеснок. Получившимся маринадом натереть куриные бедра и оставить мариноваться в холодильнике в течение 1 ч. Время от времени переворачивайте их.
2.

Средними ломтиками нарезать перец и выложить все в форму для запекания. Лук разрезать на 4 части и так же выложить в форму для запекания.
3.

Курицу порезать на куски и выложить сверху овощей, полить оставшимся оливковым маслом.
4.

Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 35-40 мин., до золотистого цвета курицы и полной готовности. Во время запекания иногда перемешивать, чтобы овощи и курица всегда были покрыты соком.

Калории

41 %^*

1022 ккал.
Белки

69 %^*

52 г
Жиры

93 %^*

77 г
Углеводы

8 %^*

30 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

22.1%

552.1 мл
Пищевые волокна

19.9%

5.982 г
Общие сахара

13 г
Кальций, Ca

7.4%

74.43 мг
Железо, Fe

38.4%

5.37 мг
Магний, Mg

25%

100.1 мг
Фосфор, P

61.5%

491.8 мг
Калий, K

37.8%

1322 мг
Натрий, Na

148.6%

3567 мг
Цинк, Zn

31.1%

4.668 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

961.9%

577.1 мг
Витамин В1 (тиамин)

23%

0.322 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

44.8%

0.717 мг
Витамин РР (ниацин)

114.7%

20.64 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

89.5%

1.79 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

103.5%

206.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

287.2%

2.872 мкг
Витамин А, RAE

111.7%

893.8 мкг
Витамин A, IU

294.3%

7850 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

81.6%

8.157 мг
Витамин K (филохинон)

31.33
Насыщенные жирные кислоты

65.7%

16.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

43.09
Полиненасыщенные жирные кислоты

112%

12.33 г
Холестерин

77.6%

232.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

На гарнир хорошо подать “золотистый” рис, который сварен с добавлением шафрана. А если добавить картофель при тушении, то получится готовое второе блюдо.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?