Аппетитная картофельная запеканка с овощами

Name: Аппетитная картофельная запеканка с овощами
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Капуста белокочанная 120 г; Сметана 100 г; Морковь 80 г; Картофель 200 г; Зеленый горошек консервированный 60 г; Сливочное масло 1 ст. ложки; Пшеничная мука 1 ст. ложка; Растительное масло 1 ст.л.; Сыр 10 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.06.2021

50 мин
Сложность низкая
4 порции
225 ККал на 1 порцию
27

Аппетитная картофельная запеканка с овощами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Капуста белокочанная

120 граммов
Сметана

100 граммов
Морковь

80 граммов
Картофель

200 граммов
Зеленый горошек консервированный

60 граммов
Сливочное масло

1 ст. ложки
Пшеничная мука

1 ст. ложка
Растительное масло

1 ст.л.
Сыр

10 граммов
MAGGI® Приправа 10 овощей

2 ч. л.

1.

Запеканка из картофеля с овощами очень быстро готовится. Картофель и морковь нужно очистить и нарезать ломтиками. Морковь и капусту, нашинкованную соломкой, обжарить на 1 ст.л. растительного масла в течение 5 минут.
2.

Приготовить соус: смешать сметану, муку и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ.
3.

В смазанную 1 ст.л. сливочного масла форму для запекания уложить слоями, чередуя, картофель, зеленый горошек и капусту с морковью. Слой картофеля и верхний слой смазать соусом. Сверху посыпать тертым сыром и запекать овощи при температуре 180°С в течение 25-30 минут. Картофельная запеканка с овощами готова: приятного аппетита!

Калории

9 %^*

226 ккал.
Белки

6 %^*

4.6 г
Жиры

18 %^*

15 г
Углеводы

5 %^*

19 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.9%

122.2 мл
Пищевые волокна

11.3%

3.389 г
Общие сахара

3.349 г
Кальций, Ca

9.3%

92.56 мг
Железо, Fe

16.7%

2.334 мг
Магний, Mg

6.3%

25.1 мг
Фосфор, P

10.3%

82.65 мг
Калий, K

11.5%

403.3 мг
Натрий, Na

61.3%

1471 мг
Цинк, Zn

4.4%

0.653 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

32.1%

19.26 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.2%

0.115 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.5%

0.12 мг
Витамин РР (ниацин)

7.3%

1.321 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.2%

0.204 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.2%

50.33 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

15.4%

0.154 мкг
Витамин А, RAE

31.4%

251.2 мкг
Витамин A, IU

144.7%

3859 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.7%

0.472 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.3%

0.063 мкг
Витамин D

1.3%

2.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

30.53
Насыщенные жирные кислоты

31.3%

7.825 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.237
Полиненасыщенные жирные кислоты

10%

1.096 г
Трансжирные кислоты

116.7%

3.5
Холестерин

8.1%

24.41 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Овощи обогащают блюдо витаминами и делают его менее калорийным в отличие от других рецептов приготовления запеканок. Для разнообразия вкуса добавьте в картофельную запеканку сладкий перец, сельдерей или грибы. Запеканка из картошки с овощами будет прекрасно сочетаться с соусом из йогурта, чеснока и мелко нарезанной зелени. А если хотите более сытное блюдо, приготовьте картофельную запеканку с мясным фаршем .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?