Румяная запеканка из макарон с куриными грудками Румяная запеканка из макарон с куриными грудками

Румяная запеканка из макарон с куриными грудками

  • Кухня мира

    Итальянская кухня

    Итальянская кухня

  • Основной ингредиент

    Птица

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    446на 1 порцию

Запеканка из макарон с куриными грудками

Моцареллу можно заменить на любой другой сыр. Для разнообразия в запеканку можно добавить обжаренные грибы. Готовое блюдо украсить листиками базилика.

Ингредиенты для соуса: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Макароны отварить и выложить в форму для запекания.

  • 2

    Куриное мясо нарезать кубиками и выложить поверх макарон.

  • 3

    Моцареллу нарезать кружками.

  • 4

    Приготовить соус: В сковороде с разогретым растительным маслом, обжарить очищенный и мелко нарезанный лук. Помидоры очистить от кожицы и измельчить, затем добавить к луку. Тушить 10 минут. Добавить кетчуп, сметану, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и измельченный базилик, хорошо перемешать.

  • 5

    Получившимся соусом залить макароны и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке, 20-25 мин. Затем сверху запеканки выложить кружки моцареллы и запекать ещё 10 мин.

Блюдо, любимое всеми с самого детства - запеканка из макарон. История его уходит в советские времена. Дефицит продуктов сказывался на всей семье. Макароны были самым доступным видом гарнира. Отварные с маслом, запеканки, тушеные с мясом - хозяйки экспериментировали. Спасали специи и фантазия. Но не стоит забывать, что макароны нуждались в таком же питательном компаньоне. Легкое мясо куриной грудки отличается нежностью. Но для этого блюда вы можете использовать и другие части птицы, например куриные бедра. Макароны, запеченные с соусом, отлично подойдут для ужина. Если обычные макароны заменить на цельнозерновые, то эта запеканка будет соответствовать все принципам правильного питания. Вкусный и быстрый ужин можно приготовить заранее. Перед подачей покройте запеканку из макарон небольшим количеством сметаны и подогрейте в духовом шкафу.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Птица

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты