Сочная запечённая свиная вырезка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    473

    на 1 порцию

Сочная запечённая свиная вырезка

Бекон можно заменить на ананас или яблоки. Чтобы блюдо стало пикантнее и ароматнее, в соус можно добавить немного горчицы или имбиря.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Свиную вырезку нарезать соломкой, посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 минут, затем переложить в форму для запекания.

  • 2

    Бекон нарезать полосками и обжарить на том же масле 1 минуту, затем выложить на мясо.

  • 3

    В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить мелконарезанный лук до золотистого цвета, добавить муку, перемешать и жарить еще 1-2 минуты. Аккуратно влить сливки, довести до кипения, постоянно помешивая, и варить на медленном огне 1 минуту.

  • 4

    Мясо залить соусом, посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 15 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 474 ккал.

    19%*

    Калории

  • 39 г

    52%*

    Белки

  • 26 г

    31%*

    Жиры

  • 19 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    6.3%

    156.8 мл

  • Пищевые волокна

    3.6%

    1.088 г

  • Общие сахара

    3.471 г

  • Кальций, Ca

    11%

    110.2 мг

  • Железо, Fe

    15.8%

    2.205 мг

  • Магний, Mg

    12.9%

    51.4 мг

  • Фосфор, P

    58.9%

    471.5 мг

  • Калий, K

    20.5%

    716 мг

  • Натрий, Na

    75.1%

    1803 мг

  • Цинк, Zn

    23.4%

    3.517 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    4.6%

    2.775 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    115.9%

    1.622 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    39.5%

    0.633 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    60.1%

    10.81 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    61.5%

    1.231 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    22.8%

    45.58 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    98.7%

    0.987 мкг

  • Витамин А, RAE

    5.9%

    47.48 мкг

  • Витамин A, IU

    6.2%

    166.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    5.2%

    0.517 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    7.3%

    0.363 мкг

  • Витамин D

    7.3%

    14.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.994

  • Насыщенные жирные кислоты

    28.3%

    7.075 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.577

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.2%

    1.454 г

  • Трансжирные кислоты

    117.7%

    3.53

  • Холестерин

    38%

    114 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта