Запеченный палтус со спаржей и помидорами

Name: Запеченный палтус со спаржей и помидорами
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Палтус 1 кг; Помидоры черри 10 шт; Лук репчатый 1 шт; Чеснок 3 зуб; Лимон 1 шт; Соль 0.5 ч.л.; Черный молотый перец 0.5 ч.л.; Зеленая спаржа 100 г

Автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022

55 мин
Сложность низкая
4 порции
262 ККал на 1 порцию
4

Запеченный палтус со спаржей и помидорами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Палтус

1 кг
Помидоры черри

10 штук
Лук репчатый

1 штука
Чеснок

3 зубчика
Лимон

1 штука
Соль

0.5 ч.л.
Черный молотый перец

0.5 ч.л.
Зеленая спаржа

100 граммов

1.

Для приготовления палтуса в духовке нужно подготовить ингредиенты: помидоры порезать на две части, чеснок измельчить. Лук очистить и нашинковать полукольцами.
2.

Филе палтуса нарезать порционными кусочками, натереть солью и перцем и сбрызнуть соком лимона.
3.

На дно противня выстелить фольгу, разложить спаржу и помидоры, сверху положить рыбу и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Калории

10 %^*

262 ккал.
Белки

64 %^*

48 г
Жиры

4 %^*

3.6 г
Углеводы

2 %^*

8.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.2%

306 мл
Пищевые волокна

7.4%

2.221 г
Общие сахара

3.055 г
Кальций, Ca

4.8%

48.28 мг
Железо, Fe

9.6%

1.348 мг
Магний, Mg

17.8%

71.18 мг
Фосфор, P

78.7%

630 мг
Калий, K

37.8%

1323 мг
Натрий, Na

27.5%

659.2 мг
Цинк, Zn

8.1%

1.211 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

38.8%

23.26 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.7%

0.206 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.4%

0.135 мг
Витамин РР (ниацин)

93.6%

16.85 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

76.5%

1.531 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

27.9%

55.87 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

275%

2.75 мкг
Витамин А, RAE

9.7%

77.68 мкг
Витамин A, IU

26.9%

718.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

20.8%

2.085 мг
Витамин D (D2 + D3)

235%

11.75 мкг
Витамин D

237.5%

475 МЕ
Витамин K (филохинон)

14.38
Насыщенные жирные кислоты

3.1%

0.773 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.195
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.4%

0.812 г
Холестерин

40.8%

122.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Этот рецепт с фото подскажет, как приготовить и сколько запекать палтуса в духовке. У вас получится нежная и сочная рыба с овощами. Любителям палтуса понравится рецепт рыбного гуляша по-средиземноморски .

Вместе с палтусом, запеченным в духовке, можно подать кисло-сладкий соус. Для этого необходимо взбить при помощи блендера 2 столовые ложки кетчупа, половину лука, столовую ложку соевого соуса, 3 зубчика чеснока, щепотку паприки и 2 столовые ложки сахара.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 55 минут?