Запеченная мраморная говядина

Name: Запеченная мраморная говядина
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Мраморная говядина 400 г; Черный перец горошком 1/3 ч.л.; Белый перец горошком 1/3 ч.л.; Красный перец горошком 1/3 ч.л.; Оливковое масло 1,5 ч.л.; Тимьян по вкусу; Соль 1 ч.л.; Чеснок 3 зуб

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

2
Количество ККал

656

на 1 порцию

Запеченная мраморная говядина

Мраморная говядина - отличное мясо для быстрого приготовления в духовом шкафу. Сочное мясо нежно тает во рту и не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов. Сохраните этот рецепт с фото, чтобы не забыть, как вкусно приготовить мраморную говядину и сколько ее запекать в духовке.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Чеснок очистить и измельчить. Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные куски. Каждый кусочек мяса приправить черным перцем и чесноком.
2
Сложить куски мяса друг на друга, вкладывая веточку тимьяна между ними. Оставить на 20 минут при комнатной температуре.
3
Форму для запекания застелить пекарской бумагой, слегка смазать маслом и выложить мясо. Приправить солью и выпекать 10 минут при 200 градусах.

Пищевая ценность блюда
на порцию

656 ккал.

26%^*

Калории
42 г

56%^*

Белки
46 г

56%^*

Жиры
25 г

7%^*

Углеводы

Вода

5.2%

130.7 мл
Пищевые волокна

30.3%

9.097 г
Общие сахара

1.814 г
Кальций, Ca

9.5%

94.55 мг
Железо, Fe

62.3%

8.72 мг
Магний, Mg

10.7%

42.69 мг
Фосфор, P

11.5%

91.99 мг
Калий, K

11%

384.8 мг
Натрий, Na

86.2%

2069 мг
Цинк, Zn

4.7%

0.711 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

31.7%

19.04 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.5%

0.076 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.6%

0.185 мг
Витамин РР (ниацин)

8.6%

1.548 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

26.8%

0.537 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.8%

19.61 мкг
Витамин А, RAE

43.4%

346.8 мкг
Витамин A, IU

260.1%

6936 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

60.6%

6.055 мг
Витамин K (филохинон)

18.11
Насыщенные жирные кислоты

65.8%

16.45 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

22.4
Полиненасыщенные жирные кислоты

33.7%

3.71 г
Трансжирные кислоты

43.3%

1.3
Холестерин

49.3%

148 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты