Перейти к основному содержанию
Заливной пирог с молодой капустой и яйцом - рецепт с фото от Магги
Холодные закуски
Европейская кухня

Заливной пирог с молодой капустой и яйцом

Легкий
877.7 kcal
14 августа 2024
380
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
200 миллилитры Кефир
Кефир
200 миллилитры Сметана
Сметана
160 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Несоленое масло
Несоленое масло
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Соль
Соль
280 граммы Мука
Мука
2 чайные ложки Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
480 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Зелень
Зелень
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Приготовить начинку: капусту нарезать и слегка обжарить на слабом огне на сухой сковороде.

Подготовить ингредиенты. Приготовить начинку: капусту нарезать и слегка обжарить на слабом огне на сухой сковороде.
0 мин
Шаг 2

Добавить нарезанную зелень и готовить еще пару минут. Добавить 1 ч.л. приправы.

Добавить нарезанную зелень и готовить еще пару минут. Добавить 1 ч.л. приправы.
0 мин
Шаг 3

Снять с огня, дать немного остыть и добавить нарезанные кубиками вареные яйца.

Снять с огня, дать немного остыть и добавить нарезанные кубиками вареные яйца.
0 мин
Шаг 4

Сделать тесто: растопленное сливочное масло перемешать с кефиром и сметаной, добавить сахар и соль. Яйца взбить отдельно.
Осторожно влить в тесто.

Сделать тесто: растопленное сливочное масло перемешать с кефиром и сметаной, добавить сахар и соль. Яйца взбить отдельно.
Осторожно влить в тесто.
0 мин
Шаг 5

Аккуратно, помешивая миксером, всыпать просеянную с разрыхлителем муку.

Аккуратно, помешивая миксером, всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
0 мин
Шаг 6

Форму для выпечки смазать маслом. При желании можно слегка присыпать сухарями. Влить в форму половину теста.
Выложить начинку и равномерно распределить ее по тесту. Влить оставшееся тесто, разровнять.

Форму для выпечки смазать маслом. При желании можно слегка присыпать сухарями. Влить в форму половину теста.
Выложить начинку и равномерно распределить ее по тесту. Влить оставшееся тесто, разровнять.
0 мин
Шаг 7

Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке до готовности – около 30-40 минут.
Готовность можно проверить палочкой или спичкой – вставленная в центр она останется сухой. Готовый пирог достать из духовки и дать ему немного остыть.
Пирог вкусен как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!

Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке до готовности – около 30-40 минут. 
Готовность можно проверить палочкой или спичкой – вставленная в центр она останется сухой. Готовый пирог достать из духовки и дать ему немного остыть.
Пирог вкусен
0 мин

Совет

Заливные пироги делаются очень быстро. К тому же, начинка в них может быть совершенно разная, например, мясная.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Драники из картофеля

30 мин
Легкий

Постные блины с начинкой из риса и грибов

1ч 10 мин
Легкий

Капустные котлеты

45 мин
Легкий

Картофель с чечевицей и карри

40 мин
Легкий

Сытный паста-салат с авокадо и помидорами

25 мин
Легкий

Щи южные с кабачками, баклажанами, помидорами и копченостями

40 мин
Легкий