Закуска с копченым лососем

Name: Закуска с копченым лососем
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Польская кухня
Ingredients: Слоеное тесто 1 шт.; Топинамбур 300 г; Сливочное масло 40 г; Лук репчатый 1 шт.; Копченый лосось 200 г; Артишоки 200 г; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 03.02.2021

50 мин
Сложность низкая
8 порций
118 ККал на 1 порцию
40

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Слоеное тесто

1 штука
Топинамбур

300 граммов
Сливочное масло

40 граммов
Лук репчатый

1 штука
Копченый лосось

200 граммов
Артишоки

200 граммов
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

2 ч. л.

1.

В слоеном тесте вырезать стаканом круги и запечь их в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
2.

Артишоки нарезать на маленькие кубики и варить их в кипящей воде 6 минут. Затем слить воду, добавить к артишокам лимонную цедру и 2 чайные ложки MAGGI® Букет приправ и топленое сливочное масло. На кружок испеченного теста выложить мелко нарезанный топинамбур, затем ломтик копченого лосося. Подавать закуску с 2 столовыми ложками соуса из артишоков.

Калории

5 %^*

119 ккал.
Белки

8 %^*

6 г
Жиры

6 %^*

5.2 г
Углеводы

3 %^*

13 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3%

76.02 мл
Пищевые волокна

4%

1.206 г
Общие сахара

7.051 г
Кальций, Ca

1.5%

14.87 мг
Железо, Fe

16.9%

2.361 мг
Магний, Mg

4%

16.18 мг
Фосфор, P

11.7%

93.74 мг
Калий, K

9.3%

326.8 мг
Натрий, Na

33.8%

810.1 мг
Цинк, Zn

1.2%

0.174 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.3%

3.194 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.7%

0.136 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4.2%

0.067 мг
Витамин РР (ниацин)

11.2%

2.011 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.6%

0.131 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.4%

10.71 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

82.4%

0.824 мкг
Витамин А, RAE

5.2%

41.33 мкг
Витамин A, IU

6%

159.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.7%

0.575 мг
Витамин D (D2 + D3)

85.5%

4.275 мкг
Витамин D

85.6%

171.3 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.495
Насыщенные жирные кислоты

11.1%

2.778 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.704
Полиненасыщенные жирные кислоты

3.7%

0.408 г
Холестерин

5.5%

16.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Лосось не нуждается в большом количестве специй. Этой восхитительной на вкус рыбе достаточно «оправы», которая не должна перебивать вкус (например, можно сбрызнуть лимоном).

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?