Закуска с копченым лососем
Ингредиенты
Порции
8
- Слоеное тесто
- 500 г
- Топинамбур
- 300 г
- Несоленое масло
- 40 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Копченый лосось
- 200 г
- Артишоки
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 454.1 кКал
- Жиры
- 29.0 г
- Белки
- 10.9 г
- Углеводы
- 38.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
В слоеном тесте вырезать стаканом круги и запечь их в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Шаг 2
Артишоки нарезать на маленькие кубики и варить их в кипящей воде 6 минут. Затем слить воду, добавить к артишокам лимонную цедру и 2 чайные ложки MAGGI® Букет приправ и топленое сливочное масло. На кружок испеченного теста выложить мелко нарезанный топинамбур, затем ломтик копченого лосося. Подавать закуску с 2 столовыми ложками соуса из артишоков.
Совет
Лосось не нуждается в большом количестве специй. Этой восхитительной на вкус рыбе достаточно «оправы», которая не должна перебивать вкус (например, можно сбрызнуть лимоном).