• Кабачок

    1 штука

  • Оливковое масло

    2 ст.л.

  • Соль

    по вкусу

  • Молотый перец

    по вкусу

  • Сыр

    100 граммов

  • Чеснок

    1 зубчик

1.

Кабачок помыть и нарезать кружочками шириной 0,5 см.

2.

Сбрызнуть каждый кусочек кабачка оливковым маслом с одной стороны.

3.

Обжарить кабачки на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, но так чтобы они оставались хрустящими. Затем переложить в форму для запекания. Посолить и поперчить.

4.

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и перемешать между собой.

5.

Выложить сырно-чесночную смесь на кабачки.

6.

Поставить в духовку на 10 минут. Подавать горячими или холодными.

  • Калории

    8%*

    209 ккал.

  • Белки

    9%*

    7 г

  • Жиры

    13093%*

    10867 г

  • Углеводы

    7446%*

    27179 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    2.8%

    69.47 мл

  • Пищевые волокна

    2161.3%

    648.4 г

  • Общие сахара

    27065 г

  • Кальций, Ca

    19.3%

    192.7 мг

  • Железо, Fe

    4648.9%

    650.8 мг

  • Магний, Mg

    4.7%

    18.84 мг

  • Фосфор, P

    19.7%

    157.7 мг

  • Калий, K

    6.1%

    213.1 мг

  • Натрий, Na

    8.6%

    205.4 мг

  • Цинк, Zn

    7.6%

    1.138 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    45250.2%

    27150 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    3.1%

    0.044 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    9.6%

    0.153 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.7%

    0.307 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    6.8%

    0.137 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    9.4%

    18.76 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    37.9%

    0.379 мкг

  • Витамин А, RAE

    8.3%

    66.01 мкг

  • Витамин A, IU

    12.2%

    326.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    19%

    1.901 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.5%

    0.123 мкг

  • Витамин D

    2.5%

    4.926 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    38497

  • Насыщенные жирные кислоты

    24.3%

    6.079 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    10.99

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.8%

    1.52 г

  • Холестерин

    7.3%

    21.92 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Вот быстрый и простой рецепт с привычными ингредиентами, который может порадовать вас и ваших близких.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта