Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей

Name: Яркий салат «Гранатовый браслет» с ароматной курицей
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Свекла 2 шт.; Куриное филе 300 г; Яйцо 3 шт.; Гранат 2 шт.; Легкий майонез 6 ст.л.; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 3 кубика

Автор: MAGGI® Дата: 20.12.2022

60 мин
Сложность средняя
8 порций
220 ККал на 1 порцию
1

Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

2 штуки
Морковь

2 штуки
Свекла

2 штуки
Куриное филе

300 граммов
Яйцо

3 штуки
Гранат

2 штуки
Легкий майонез

6 ст.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

3 кубика

Отварить картофель, морковь и свёклу до готовности. Очистить, натереть на крупной тёрке по отдельности.

Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей | шаг 1

В небольшой сотейник или кастрюлю налить полтора литра воды и погрузить в неё филе. Довести до кипения, добавить кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.

Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей | шаг 2

Варить мясо до готовности. Дать остыть и разобрать на короткие волокна.

Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей | шаг 3

Отварить яйца вкрутую. Очистить, натереть на крупной тёрке.

Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей | шаг 4

Гранаты очистить и разобрать на зёрнышки. В центре сервировочного блюда установить стакан, вокруг распределить слой тёртого картофеля и смазать майонезом.

Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей | шаг 5

Сверху распределить слой мяса, слой яиц и смазать майонезом. Добавить слой моркови, смазать майонезом. Добавить слой свёклы и смазать майонезом.

Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей | шаг 6

Аккуратно распределить сверху зёрна граната и охладить в течение шести часов. Аккуратно удалить стакан и подавать.

Яркий салат "гранатовый браслет" с ароматной курицей | шаг 7

Калории

9 %^*

221 ккал.
Белки

17 %^*

13 г
Жиры

9 %^*

7.4 г
Углеводы

6 %^*

23 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.7%

167.4 мл
Пищевые волокна

15.6%

4.69 г
Общие сахара

13.29 г
Кальций, Ca

3.7%

37.03 мг
Железо, Fe

9.9%

1.379 мг
Магний, Mg

9.1%

36.29 мг
Фосфор, P

21.4%

170.8 мг
Калий, K

16.1%

561.8 мг
Натрий, Na

37.7%

904.2 мг
Цинк, Zn

6.3%

0.94 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

18.4%

11.01 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.2%

0.114 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

13.1%

0.21 мг
Витамин РР (ниацин)

23.6%

4.241 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

23.3%

0.466 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

47.3%

94.56 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

22.6%

0.226 мкг
Витамин А, RAE

23.9%

191.3 мкг
Витамин A, IU

121.8%

3249 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

14.6%

1.465 мг
Витамин D (D2 + D3)

6.6%

0.33 мкг
Витамин D

7%

13.91 МЕ
Витамин K (филохинон)

12.87
Насыщенные жирные кислоты

4.2%

1.056 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.936
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.3%

0.579 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.01
Холестерин

29.6%

88.76 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Когда хочется удивить гостей яркой подачей блюда, то рекомендуем вам приготовить салат с курицей «Гранатовый браслет». Нежные отварные овощи в сочетании с пряным куриным филе и яйцами под лёгким майонезом создают гармоничный вкус, который наверняка понравится всем. А яркий декор салата из гранатовых зёрен сделает его настоящим украшением стола.

По желанию в салат также можно добавить слой рубленых грецких орехов, жареного или маринованного репчатого лука.