Яблочный пирог из антоновки

Вода

11.5%

287.6 мл

Пищевые волокна

31.7%

9.506 г

Общие сахара

67.41 г

Кальций, Ca

4.8%

47.56 мг

Железо, Fe

8.7%

1.215 мг

Магний, Mg

6.4%

25.74 мг

Фосфор, P

7.1%

57.17 мг

Калий, K

11.7%

410.8 мг

Натрий, Na

0.2%

4.675 мг

Цинк, Zn

2.1%

0.321 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

38.5%

23.12 мг

Витамин В1 (тиамин)

12.7%

0.177 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

11.3%

0.181 мг

Витамин РР (ниацин)

6.2%

1.116 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

8.2%

0.165 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

22.3%

44.61 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

0.9%

0.009 мкг

Витамин А, RAE

5.6%

44.65 мкг

Витамин A, IU

11.9%

316.3 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

7.7%

0.773 мг

Витамин K (филохинон)

8.17

Насыщенные жирные кислоты

10.6%

2.655 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.232

Полиненасыщенные жирные кислоты

3.6%

0.391 г

Холестерин

3.6%

10.75 мг