Яблочный пирог

Name: Яблочный пирог
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яблоки 1 кг; Сахар 1/2 стакана; Ванилин 20 г; Яйцо 3 шт.; Пшеничная мука 1 ст. ложка; Сметана 3 ст. ложки

192

Автор: MAGGI® Дата: 03.10.2021

60 мин
Сложность низкая
8 порций
168 ККал на 1 порцию
192

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яблоки

1 кг
Сахар

1/2 стакана
Ванилин

20 граммов
Яйцо

3 штуки
Пшеничная мука

1 ст. ложка
Сметана

3 ст. ложки

1.

Чтобы приготовить яблочный пирог, яблоки необходимо очистить и нарезать кубиками.
2.

Смешать яблоки с сахаром и ванилином. Оставить на 30 минут, затем слить яблочный сок.
3.

Яйца смешать со сметаной, добавить муку и тщательно перемешать. Получившуюся массу смешать с яблоками.
4.

Выложить в форму для запекания (диаметром 26 см) и запекать 1 час в предварительно разогретой до 180°C духовке. Подавать яблочный пирог холодным, посыпав сахарной пудрой.

Калории

7 %^*

168 ккал.
Белки

4 %^*

3 г
Жиры

3 %^*

2.8 г
Углеводы

9 %^*

33 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.1%

128.5 мл
Пищевые волокна

10.3%

3.084 г
Общие сахара

25.87 г
Кальций, Ca

3.1%

30.83 мг
Железо, Fe

4.3%

0.6 мг
Магний, Mg

2.5%

10.16 мг
Фосфор, P

7.1%

56.6 мг
Калий, K

5.2%

183.7 мг
Натрий, Na

1.4%

32.87 мг
Цинк, Zn

2.2%

0.336 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.7%

5.834 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.3%

0.06 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.1%

0.145 мг
Витамин РР (ниацин)

1.8%

0.328 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.1%

0.082 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.8%

21.63 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

18.6%

0.186 мкг
Витамин А, RAE

4.8%

38.59 мкг
Витамин A, IU

7%

187.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.3%

0.428 мг
Витамин D (D2 + D3)

7%

0.349 мкг
Витамин D

7.1%

14.28 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.856
Насыщенные жирные кислоты

4.7%

1.178 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.91
Полиненасыщенные жирные кислоты

3.9%

0.428 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.007
Холестерин

21.6%

64.66 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Яблочный пирог можно приготовить и со сметанным кремом. Для его приготовления нужно тщательно взбить 500 мл сметаны, 200 г сахарной пудры и немного ванилина. Промазать кремом поверхность готового пирога и оставить на 2 часа, чтобы пирог пропитался. Со сметанным кремом ваш яблочный пирог получится еще более нежным и сочным.

Этот быстрый яблочный пирог отличается от традиционной шарлотки способом приготовления. Если в шарлотке яблоки обычно выкладываются поверху, то здесь они смешиваются с тестом. К тому же, в данном рецепте необходимо оставить нарезанные фрукты на 30 минут, а затем слить яблочный сок. За счет такого приближения к текстуре теста у вас получится легкий яблочный пирог, который тает во рту. Простой и быстрый яблочный пирог порадует ваших домочадцев, станет отличным десертом к чаю и покорит гостей нежным сладко-кислым вкусом.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?