Яблочная шарлотка со сметаной
Ингредиенты
Порции
6
200 миллилитры Сметана
Сметана
5 штуки Яблоки
Яблоки
1 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
1 стакан Мука
Мука
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
| углеводы | 82.7 г |
| энергии | 416.2 kcal |
| Жиры | 8.1 г |
| волокно | 6.4 г |
| белка | 8.3 г |
| Насыщенные жиры | 4.3 г |
| натрий | 48.7 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Яблоки хорошо помыть, очистить от шкурки и удалить семена. Нарезать на дольки.
Шаг 2
Разрыхлитель смешать со сметаной. Яйца хорошо взбить с сахаром и соединить со сметаной. Просеять в ту же емкость муку, вымесить тесто.
Шаг 3
На дно разъемной формы выложить половину яблочных долек, затем вылить тесто и сверху положить оставшиеся яблоки.
Шаг 4
Запекать при 180 градусах примерно 35 минут.
Совет
Для этого рецепта лучше всего взять сметану средней жирности, например, 15–20%.
