Воздушный кулич на желтках

Вода

15.2%

381.1 мл

Пищевые волокна

155.2%

46.55 г

Общие сахара

361.1 г

Кальций, Ca

60.8%

607.8 мг

Железо, Fe

127.1%

17.79 мг

Магний, Mg

138.1%

552.2 мг

Фосфор, P

237%

1896 мг

Калий, K

94.1%

3293 мг

Натрий, Na

12.1%

291.1 мг

Цинк, Zn

105.9%

15.88 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

7.8%

4.69 мг

Витамин В1 (тиамин)

208%

2.912 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

128.9%

2.063 мг

Витамин РР (ниацин)

131.7%

23.7 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

102.4%

2.047 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

304.5%

608.9 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

224.8%

2.248 мкг

Витамин А, RAE

153.3%

1227 мкг

Витамин A, IU

170.3%

4542 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

69.6%

6.96 мг

Витамин D (D2 + D3)

36.7%

1.836 мкг

Витамин D

38.3%

76.62 МЕ

Витамин K (филохинон)

23.92

Насыщенные жирные кислоты

335%

83.74 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

42.06

Полиненасыщенные жирные кислоты

90.6%

9.962 г

Трансжирные кислоты

7.1%

0.213

Холестерин

237.1%

711.4 мг