Воздушная яблочная шарлотка

Name: Воздушная яблочная шарлотка
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яблоки 3 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар 1 стак.; Ванильный сахар 10 г; Молотая корица 1/2 ч.л.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

60 мин
Сложность низкая
6 порций
341 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яблоки

3 штуки
Яйцо

4 штуки
Сахар

1 стак.
Ванильный сахар

10 граммов
Молотая корица

1/2 ч.л.
Мука

1 стак.
Разрыхлитель теста

1 ч.л.

1.

В блендер разбить яйца, всыпать сахар и ванильный сахар, взбить на максимальной скорости.
2.

Частями всыпать муку и разрыхлитель, смешать.
3.

Яблоки вымыть, очистить, вырезать серединки. Нарезать ломтиками.
4.

В форму для шарлотки вылить примерно половину теста, затем положить яблоки, посыпать их корицей и вылить сверху оставшееся тесто.
5.

Выпекать воздушную шарлотку в течение 50 минут при температуре 170 градусов.

Калории

14 %^*

341 ккал.
Белки

11 %^*

8.4 г
Жиры

5 %^*

3.8 г
Углеводы

20 %^*

73 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.2%

103.9 мл
Пищевые волокна

20.7%

6.212 г
Общие сахара

42.98 г
Кальций, Ca

7.8%

78 мг
Железо, Fe

14.1%

1.977 мг
Магний, Mg

13.6%

54.48 мг
Фосфор, P

30.6%

244.9 мг
Калий, K

9.9%

347.3 мг
Натрий, Na

1.8%

44.4 мг
Цинк, Zn

8.7%

1.306 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

7%

4.218 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.1%

0.197 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

14.1%

0.226 мг
Витамин РР (ниацин)

9.8%

1.77 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.2%

0.224 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

15.6%

31.23 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

26.1%

0.261 мкг
Витамин А, RAE

6.2%

49.79 мкг
Витамин A, IU

8%

213 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.3%

0.728 мг
Витамин D (D2 + D3)

11.7%

0.587 мкг
Витамин D

12%

24.05 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.983
Насыщенные жирные кислоты

4.4%

1.092 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.178
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.1%

0.997 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.012
Холестерин

36.4%

109.1 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

При желании корицу в шарлотку можно не добавлять, но с ней аромат получается более ярким. А если тесто взбить блендером, то шарлотка получится воздушной.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?