закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ажурные блинчики на молоке и кефире

            4

            Автор: MAGGI® Дата: 02.04.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 588 ККал на 1 порцию

            • 4

            Ажурные блинчики на молоке и кефире
            +
            • Мука

              1,5 стак.

            • Кефир

              500 граммов

            • Молоко

              250 граммов

            • Яйцо

              2 штуки

            • Сахар

              2 ст.л.

            • Соль

              1/2 ч.л.

            • Пищевая сода

              1/2 ч.л.

            • Растительное масло

              3 ст.л.

            • 1.

              Кефир слегка подогреть. В кефир добавить сыпучие продукты: соль, сахар, соду, перемешать. Добавить яйца и взбить венчиком.

            • 2.

              Муку просеять и соединить с жидкой основой.

            • 3.

              Молоко нужно довести до кипения, но не кипятить. Влить постепенно молоко в тесто и перемешать. Добавить растительное масло. Дать тесту постоять 30 минут при комнатной температуре. Далее печь блины на разогретой сковороде с двух сторон до легкой румяности.

            • Калории

              24 %*

              589 ккал.

            • Белки

              26 %*

              19 г

            • Жиры

              30 %*

              25 г

            • Углеводы

              21 %*

              76 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7.7%

              192.7 мл

            • Пищевые волокна

              26.8%

              8.025 г

            • Общие сахара

              21.79 г

            • Кальций, Ca

              27.6%

              275.7 мг

            • Железо, Fe

              22.6%

              3.158 мг

            • Магний, Mg

              31.8%

              127.3 мг

            • Фосфор, P

              62.5%

              500.1 мг

            • Калий, K

              17%

              595.5 мг

            • Натрий, Na

              39.1%

              938.7 мг

            • Цинк, Zn

              20.7%

              3.111 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.6%

              0.375 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              31.8%

              0.446 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              32.6%

              0.522 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              22.1%

              3.983 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              22.2%

              0.444 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              31.4%

              62.72 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              89%

              0.89 мкг

            • Витамин А, RAE

              33.3%

              266.5 мкг

            • Витамин A, IU

              33.8%

              900.6 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9.9%

              0.995 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              33.8%

              1.69 мкг

            • Витамин D

              35%

              69.92 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.772

            • Насыщенные жирные кислоты

              40.7%

              10.18 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              10.08

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              31.4%

              3.45 г

            • Трансжирные кислоты

              353.7%

              10.61

            • Холестерин

              31%

              93.09 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Такие блинчики отлично подойдут для завтрака. Ажурные блины на молоке и кефире можно подать со сметаной, медом или сгущенкой. Блины получаются нежные и очень вкусные.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта