Name: Самса с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Ближневосточная
Ingredients: Слоеное тесто 500 г; Куриное филе 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Семена кунжута 1 ст.л.; Яичный желток 1 шт.; MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 ч. л.

Самса с курицей

автор: MAGGI®

40 мин
Сложность простая
553

ККал на 1 порцию
3

Самса невероятно популярные и простые в приготовлении пирожки, пришедшие из Средней Азии. Ее вариантов существует огромное множество. Одним из таких вариантов является самса из нежного, воздушного слоеного теста с сочной начинкой из куриного филе.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Готовое слоеное тесто предварительно разморозить при комнатной температуре. Куриное филе промыть и обсушить, измельчить как на рубленные котлеты.
2
Лук очистить и измельчить. Добавить к курице. Перемешать, по желанию приправить черным молотым перцем. Добавить 1 ч.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и тщательно перемешать начинку.
3
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на квадраты. В середину каждого квадрата выложить начинку (по чайной ложке). Защипнуть края теста, формируя треугольник.
4
Предварительно разогреть до 200 градусов духовку. Противень застелить пергаментом и уложить все пирожки швом вниз. Желток взбить вилкой, развести немного водой, смазать им пирожки и посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

Пищевая ценность блюда
на порцию

554 ккал.

22%^*

Калории
20 г

27%^*

Белки
35 г

42%^*

Жиры
39 г

11%^*

Углеводы

Вода

2.5%

62.88 мл
Пищевые волокна

5.6%

1.675 г
Общие сахара

1.384 г
Кальций, Ca

3.2%

32.41 мг
Железо, Fe

19.1%

2.671 мг
Магний, Mg

9.1%

36.32 мг
Фосфор, P

24.8%

198.4 мг
Калий, K

7.8%

274 мг
Натрий, Na

30.2%

725.7 мг
Цинк, Zn

6.9%

1.041 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.5%

0.925 мг
Витамин В1 (тиамин)

29.1%

0.407 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

22.7%

0.363 мг
Витамин РР (ниацин)

50.9%

9.157 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

26.3%

0.527 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

58.3%

116.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

17.8%

0.178 мкг
Витамин А, RAE

2%

16.05 мкг
Витамин A, IU

2.2%

59.58 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.6%

0.856 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.1%

0.153 мкг
Витамин D

3.4%

6.76 МЕ
Витамин K (филохинон)

13.49
Насыщенные жирные кислоты

35.1%

8.764 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

19.02
Полиненасыщенные жирные кислоты

43.4%

4.771 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.006
Холестерин

24.4%

73.33 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты