закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Классическая самса с курицей

            4

            Автор: MAGGI® Дата: 09.10.2020

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 553 ККал на 1 порцию

            • 4

            Классическая самса с курицей
            +
            • 1.

              Готовое слоеное тесто предварительно разморозить при комнатной температуре. Куриное филе промыть и обсушить, измельчить как на рубленные котлеты.

            • 2.

              Лук очистить и измельчить. Добавить к курице. Перемешать, по желанию приправить черным молотым перцем. Добавить 1 ч.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и тщательно перемешать начинку.

            • 3.

              Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на квадраты. В середину каждого квадрата выложить начинку (по чайной ложке). Защипнуть края теста, формируя треугольник.

            • 4.

              Предварительно разогреть до 200 градусов духовку. Противень застелить пергаментом и уложить все пирожки швом вниз. Желток взбить вилкой, развести немного водой, смазать им пирожки и посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

            • Калории

              22 %*

              554 ккал.

            • Белки

              27 %*

              20 г

            • Жиры

              42 %*

              35 г

            • Углеводы

              11 %*

              39 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.5%

              62.88 мл

            • Пищевые волокна

              5.6%

              1.675 г

            • Общие сахара

              1.384 г

            • Кальций, Ca

              3.2%

              32.41 мг

            • Железо, Fe

              19.1%

              2.671 мг

            • Магний, Mg

              9.1%

              36.32 мг

            • Фосфор, P

              24.8%

              198.4 мг

            • Калий, K

              7.8%

              274 мг

            • Натрий, Na

              30.2%

              725.7 мг

            • Цинк, Zn

              6.9%

              1.041 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              1.5%

              0.925 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              29.1%

              0.407 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              22.7%

              0.363 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              50.9%

              9.157 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              26.3%

              0.527 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              58.3%

              116.6 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              17.8%

              0.178 мкг

            • Витамин А, RAE

              2%

              16.05 мкг

            • Витамин A, IU

              2.2%

              59.58 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              8.6%

              0.856 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              3.1%

              0.153 мкг

            • Витамин D

              3.4%

              6.76 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              13.49

            • Насыщенные жирные кислоты

              35.1%

              8.764 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              19.02

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              43.4%

              4.771 г

            • Трансжирные кислоты

              0.2%

              0.006

            • Холестерин

              24.4%

              73.33 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Самса невероятно популярные и простые в приготовлении пирожки, пришедшие из Средней Азии. Ее вариантов существует огромное множество. Одним из таких вариантов является самса из нежного, воздушного слоеного теста с сочной начинкой из куриного филе.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта