Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Мраморная говядина
500 граммов
-
Петрушка
по вкусу
-
Зеленый лук
по вкусу
-
Сливочное масло
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Черный молотый перец
по вкусу
-
1.
Мясо промыть, обсушить и разрезать на порционные куски толщиной не более 1 см.
-
2.
Разогреть сковородку и обжарить мраморную говядину без масла с двух сторон по 2-3 минуты.
-
3.
Каждый кусок мраморной говядины посолить и поперчить, сверху выложить кусочек сливочного масла. Дать “отдохнуть” 2-3 минуты.
-
4.
Перед подачей украсить зеленым луком и петрушкой.
-
Калории
12 %*
296 ккал.
-
Белки
31 %*
24 г
-
Жиры
27 %*
22 г
-
Углеводы
0 %*
0.71 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
3.1%
77.39 мл
-
Кальций, Ca
0.5%
5 мг
-
Железо, Fe
21.5%
3.013 мг
-
Натрий, Na
3.2%
77.5 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
36.9%
9.225 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.21
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
8%
0.875 г
-
Трансжирные кислоты
27.1%
0.813
-
Холестерин
30.8%
92.5 мг
Совет по приготовлению
Блюда из мякоти мраморной говядины - это насыщенный и сочный вкус в каждом кусочке. Выберите любой гарнир и соус или подайте нежнейшее мясо на разделочной доске, украсив веточками зелени. Чтобы вкусно приготовить мраморное мясо, перед тем как жарить дайте ему “отдохнуть” при комнатной температуре 15-30 минут.
Что еще можно приготовить за 20 минут?
-
0Салат с томатами, хрустящим хлебом и заправкой по-гречески
-
0Булгур с цукини
-
1Морковный чай с яблоками
-
0Салат с креветками, помидорами и сладкой кукурузой
-
0Паста с морепродуктами и фасолью по-деревенски
-
0Пикантный салат с крабовыми палочками и маринованными грибами
-
0Яичница с болгарским перцем и чесноком
-
0Фруктовый теплый салат с курицей по-карибски
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде