Способ приготовления

• 1

  Положить замороженные вишни в кастрюлю, добавить сахар и корицу, довести до кипения на маленьком огне. Проварить в течение 5 мин., не накрывая крышкой и не перемешивая.

• 2

  Развести в столовой ложке воды крахмал и добавить в кастрюлю. Перемешать и варить до загустения.

• 3

  Бренди подогреть и вылить в кастрюлю с вишнями. Остудить.

• 4

  Выложить в креманки шарики ванильного мороженого и полить сверху вишневым соусом.