Свяжитесь с нами
Нежный венгерский торт "добош"
-
Время
100
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
800
на 1 порцию
Венгерский торт "Добош"
В крем можно добавить немного рома и измельченных грецких орехов.
Ингредиенты основные
Как приготовить
Печать-
1
Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, 80 г размягченного сливочного масло и 140 г муки. Постепенно добавить взбитые белки.
-
2
Смазать форму для выпечки оставшимся маслом и присыпать дно оставшейся мукой. Затем, вливая равными частями бисквитное тесто, выпекать в духовке при температуре 200°С 10-12 минут по очереди 7 тонких коржей. Остудить.
-
3
Приготовить крем: взбить до однородной массы мягкое масло, сахарную пудру, натертый молочный шоколад, какао и яйца.
-
4
Намазать крем на 6 коржей. Положить их аккуратно один на другой, смазав кремом края торта и по всей поверхности. Охладить перед подачей.
Венгерский торт "Добош" - очень нежный торт с удивительно вкусным кремом. Если вы ищете рецепт для праздника, этот торт - то, что вам нужно. Готовится торт "Добош" достаточно просто, важно лишь тщательно отделить белки от желтков в самом начале. Если вам удалось это сделать, считайте, что торт практически получился. Рецепт крема тоже довольно прост. Такой торт порадует вашу семью и удивит гостей. Даже если вы никогда не пекли торт самостоятельно, торт "Добош" наверняка у вас получится.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
800 ккал.
32%*
Калории
-
13 г
17%*
Белки
-
53 г
64%*
Жиры
-
74 г
20%*
Углеводы
-
Вода
3.1%
78.67 мл
-
Пищевые волокна
13.1%
3.933 г
-
Общие сахара
47.26 г
-
Кальций, Ca
8.9%
88.57 мг
-
Железо, Fe
24.6%
3.438 мг
-
Магний, Mg
14.7%
58.76 мг
-
Фосфор, P
30.4%
243.4 мг
-
Калий, K
8.3%
291.5 мг
-
Натрий, Na
4.5%
109 мг
-
Цинк, Zn
11%
1.652 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
17.5%
0.245 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
30.3%
0.484 мг
-
Витамин РР (ниацин)
9.8%
1.768 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
6.3%
0.126 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
52.6%
105.2 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
70.1%
0.701 мкг
-
Витамин А, RAE
62.2%
497.5 мкг
-
Витамин A, IU
67.1%
1790 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
19.6%
1.964 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
29.5%
1.473 мкг
-
Витамин D
30.2%
60.36 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
4.476
-
Насыщенные жирные кислоты
125.8%
31.45 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
15.94
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
27.2%
2.989 г
-
Трансжирные кислоты
0.8%
0.023
-
Холестерин
114%
342.1 мг
-
Кофеин
4.9%
19.42 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Яйцо
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)