Варенье из замороженной клубники
Ингредиенты
Порции
1
- Замороженная клубника
- 2 кг
- Сахарный песок
- 1 кг
- Лимонная кислота
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 4571.1 кКал
- Жиры
- 2.2 г
- Белки
- 8.6 г
- Углеводы
- 1182.7 г
- Пищевые волокна
- 42.0 г
- Натрий
- 50.1 мг
- Кальций
- 330.4 мг
- Железо
- 15.5 мг
- Калий
- 2984.5 мг
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
- Добавленный сахар
- 20.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
24ч
Шаг 1
Клубнику разморозить при комнатной температуре. Промыть, положить в кастрюлю, всыпать сахар.
Шаг 2
Когда ягоды дадут сок, поставить на медленный огонь и добавить лимонную кислоту. Довести до кипения и варить до появления пенки.
Шаг 3
Снять кастрюлю с огня, снять пенку и снова вскипятить.
Шаг 4
Банки простерилизовать, разлить в них варенье, закрутить и поставить в темное место, пока не остынут.
Совет
Лимонная кислота в данном рецепте помогает размороженным ягодам клубники не потерять форму.
