Перейти к основному содержанию
Варенье из яблок без сахара - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Десерт
Русская кухня

Варенье из яблок без сахара

Легкий
521.1 kcal
14 августа 2024
1742
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1 килограмм Яблоки
Яблоки
5 граммы Лимонная кислота
Лимонная кислота
200 миллилитры Вода
Вода

Шаги приготовления

Шаг 1

Переберите и помойте яблоки. Удалите с них плодоножки и листики.

Переберите и помойте яблоки. Удалите с них плодоножки и листики.
0 мин
Шаг 2

Нарежьте яблоки дольками. Удалите семенную коробочку.

Нарежьте яблоки дольками. Удалите семенную коробочку.
0 мин
Шаг 3

Сложите яблоки в кастрюлю для варенья, залейте водой и поставьте на средний огонь. Подождите, пока масса закипит, а затем варите в течение 40-50 минут. Яблоки должны сильно размягчиться, но это зависит от сорта. Если они еще достаточно твердые, их можно пюрировать с помощью ручного блендера до однородной массы. Снова доведите полученное пюре до кипения, бросьте лимонную кислоту, выключите конфорку и тщательно перемешайте.

Сложите яблоки в кастрюлю для варенья, залейте водой и поставьте на средний огонь. Подождите, пока масса закипит, а затем варите в течение 40-50 минут. Яблоки должны сильно размягчиться, но это зависит от сорта. Если они еще достаточно твердые, их можно п
0 мин
Шаг 4

Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, накройте крышками, поставьте в кастрюлю с теплой водой и пастеризуйте около 15 минут от начала ее кипения.

Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, накройте крышками, поставьте в кастрюлю с теплой водой и пастеризуйте около 15 минут от начала ее кипения.
0 мин
Шаг 5

Закатайте емкости, переверните и укутайте. Когда заготовки остынут, их можно убрать в темное прохладное место.

Закатайте емкости, переверните и укутайте. Когда заготовки остынут, их можно убрать в темное прохладное место.
0 мин

Совет

Такое варенье получается несладким, но имеет очень насыщенный аромат печеных яблок. Вы можете смешивать его с другими сладкими вареньями или есть отдельно.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Рецепты к Пасхе

Рецепты летних напитков

Другие рецепты

Бедро индейки на сковороде

1ч 15 мин
Легкий

Шарлотка с грушами и ромашковым кремом

Легкий

Сочная курица с апельсинами, медом и пряными специями

1ч 10 мин
Легкий

Рулет из говядины с черносливом

1ч 30 мин
Легкий

Классическое ризотто с курицей и сливочным соусом

50 мин
Легкий

Диетическая голень индейки

2ч 15 мин
Легкий