Как приготовить блюдо - Утка с картошкой в духовке?

Name: Утка с картошкой в духовке
Cook time: 2 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 кг Утка; 40 мл Масло подсолнечное; 100 г Майонез; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа 40 минут ⌚

Утка с картошкой в духовке

(1)

2ч 40 мин

Легкий

9461.6 кКал

18 сентября 2026

38295

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Утка: 2 кг
Картофель, сырой, кожура: 4 шт.
Масло подсолнечное: 40 мл
Майонез: 100 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком поможет приготовить любимое блюдо просто и по-домашнему вкусно!
Специальный пакет для запекания позволяет мясу оставаться сочным и ароматным, сохраняет все его натуральные вкусы и при этом не требует добавления масла.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить утку, очистить от оставшихся перьев, срезать лишний жир, промыть и обсушить.

Шаг 2

Для маринада смешать MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком с майонезом и хорошо перемешать.

Шаг 3

Натереть утку маринадом, положить в пакет для запекания и оставить на 3 часа.

Шаг 4

Очистить и промыть картофель, нарезать крупными дольками.

Шаг 5

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить в смазанную растительным маслом форму картофель, в центр положить утку, полить оставшимся маринадом. Желательно накрыть крышкой. Также картофель можно положить к утке в пакет для запекания и запечь в нем. Блюдо будет сочнее.

Шаг 6

Отправить утку с картофелем в духовку на 60 минут, затем снять крышку или проткнуть пакет, если запекаете в нем, и выпекать еще 40 минут.

Совет

Это базовый рецепт приготовления утки в духовке. Запеченный картофель прекрасно дополняет сочное мясо утки и ваш ужин из обычного превращается в праздничный! Утка с картошкой запеченная в духовке - удобное решение, если вы ограничены в продуктах. Если сочетание мяса и овощей для вас приелось, рекомендуем утка с яблоками.