Творожный кулич на скорую руку

Name: Творожный кулич на скорую руку
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог 200 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 2 ст.л.; Молоко 150 мл; Мед 2 ст.л.; Мука 250 г; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Апельсин 1 шт.; Коньяк 3 ст.л.; Ягоды 80 г

автор: MAGGI®

60 мин
Сложность простая
892

ККал на 1 порцию
0

Что делать, если очень хочется испечь домашний кулич, а времени и сил на приготовление дрожжевого теста не хватает. Отличным решением станет простой и быстрый рецепт на основе творога. Выпечка получится сочной и пористой, а сушеные ягоды, замоченные в цитрусовом соке с добавлением коньяка, придадут ей знакомый с детства, традиционный аромат.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

Сок апельсина с коньяком подогреть на плите и залить сушеные ягоды, дать ягодам настояться.

Смешать творог, яйца и сметану до однородной кремовой консистенции.

Добавить мёд и молоко, снова тщательно перемешать.

Муку просеять в 2 – 3 приема. В первую порцию обязательно добавить разрыхлитель и соль. Это нужно, чтобы разрыхлитель максимально равномерно распределился по тесту. Тогда выпечка поднимется ровно и красиво. Мешать пока масса не станет однородной.