Творожно-тыквенная запеканка
Ингредиенты
Порции
4
250 граммы Творог
Творог
150 граммы Тыква
Тыква
100 граммы Инжир
Инжир
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
50 граммы Сливки 12%
Сливки 12%
30 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
10 граммы Мята
Мята
2 граммы Молотая корица
Молотая корица
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Манная крупа
Манная крупа
| углеводы | 22 г |
| энергии | 247.1 kcal |
| Жиры | 12.5 г |
| волокно | 1.6 г |
| белка | 12.7 г |
| Насыщенные жиры | 3.6 г |
| натрий | 286.4 мг |
| Sugars | 14.4 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Очистить тыкву и натереть на крупной терке. Инжир нарезать дольками. Творог протереть через частое сито.
Шаг 2
Взбить яйцо с сахаром в пышную пену, добавить сливки, перемешать. Соединить с творогом и тыквой.
Шаг 3
Формочку для запекания смазать растительным маслом, посыпать манной крупой и стряхнуть излишки. Выложить в нее творожную массу, посыпать корицей и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать десерт в течение 30 минут.
Шаг 4
Готовую запеканку подавать, украсив веточкой мяты и дольками инжира.
Совет
Выбирайте тыкву с самой ярко окрашенной мякотью, она сделает блюдо очень колоритным.
