Творожники с вареньем

20 мин

Легкий

404.2 кКал

11 июля 2025

244

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Творог: 500 г
Сметана: 0.5 ст.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 0.5 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Сахарный песок: 4 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Ваниль: 1 ч.л.
Соль: 0.5 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Творог протереть через сито, добавить 1/2 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, яйцо, хорошо перемешать.

Шаг 2

Сформировать из полученной массы лепешки, каждую лепешку обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.

Шаг 3

Подавать вкусные творожники с любым вареньем.

Совет

Не знаете, как сделать пышные творожники без манки? Попробуйте наш рецепт! Если вы хотите получить вкусные творожники, следует использовать только качественные продукты. Берите свежий, не очень кислый и жирный творог. Приготовление творожников имеет свои особенности. Используйте однородный творог без крупинок, а суховатый попробуйте смягчить с помощью молочных продуктов — кефира, сметаны, молока. Не забудьте добавить сахара, чтобы избавиться от кисловатого привкуса! Если в твороге много сыворотки, выложите его в дуршлаг: лишняя жидкость потребует большего количества муки, из-за чего ваш творожник с мукой станет не столь нежным. Также творожную массу будет не лишним протереть через сито. Эти простые творожники готовятся всего 20 минут: попробуйте сделать их на завтрак!