Тушеная свинина с черносливом

Name: Тушеная свинина с черносливом
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свинина без кости 750 г; Вода 500 мл; Сельдерей 2 стебля; Помидоры 4 шт.; Чернослив 8 шт.; Лук-порей 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 15.03.2021

60 мин
Сложность низкая
5 порций
322 ККал на 1 порцию
31

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свинина без кости

750 граммов
Вода

500 мл.
Сельдерей

2 стебля
Помидоры

4 штуки
Чернослив

8 штук
Лук-порей

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ст. л.

1.

Свинину нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом 10 мин., постоянно помешивая. Мясо вынуть из сковороды.
2.

В этой же сковороде обжарить нарезанные полукольцами лук-порей и измельченный сельдерей в течение 5 мин.
3.

Переложить мясо в кастрюлю, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, чернослив, воду и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.
4.

Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30-40 мин., помешивая. Свинина с черносливом готова: подавайте к столу!

Калории

13 %^*

323 ккал.
Белки

49 %^*

37 г
Жиры

18 %^*

15 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

13.3%

331.3 мл
Пищевые волокна

6.7%

2.005 г
Общие сахара

5.784 г
Кальций, Ca

5%

49.53 мг
Железо, Fe

12%

1.678 мг
Магний, Mg

15.4%

61.75 мг
Фосфор, P

46%

368.1 мг
Калий, K

25.4%

888.8 мг
Натрий, Na

59.3%

1423 мг
Цинк, Zn

15.6%

2.346 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

29%

17.42 мг
Витамин В1 (тиамин)

78.2%

1.095 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20.9%

0.334 мг
Витамин РР (ниацин)

72.6%

13.06 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

34.9%

0.698 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

18.2%

36.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

61.5%

0.615 мкг
Витамин А, RAE

8.8%

70.63 мкг
Витамин A, IU

51.9%

1384 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.1%

1.21 мг
Витамин D (D2 + D3)

18%

0.9 мкг
Витамин D

17.3%

34.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

26.74
Насыщенные жирные кислоты

21.1%

5.285 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.911
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.1%

1.661 г
Трансжирные кислоты

187.2%

5.615
Холестерин

28%

84 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Свинина тушеная с черносливом — ароматное блюдо, которое стало еще проще приготовить благодаря MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Для разнообразия вкуса можно использовать курагу или добавить болгарский перец. Для того, чтобы свинина с черносливом стала более острой, добавьте перец чили. При подаче посыпьте измельченной зеленью петрушки.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?