Традиционный английский завтрак

Name: Традиционный английский завтрак
Total time: 20 min
Yield: Количество порций: 2
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Бекон 100 г; Сосиски 4 шт.; Консервированная фасоль 400 г; Шампиньоны 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Тостовый хлеб 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Кофе растворимый для подачи

Автор: MAGGI® Дата: 02.05.2019

20 мин
Сложность низкая
2 порции
998 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Яйцо

4 штуки
Бекон

100 граммов
Сосиски

4 штуки
Консервированная фасоль

400 граммов
Шампиньоны

6 штук
Помидоры

1 штука
Тостовый хлеб

4 штуки
Сливочное масло

20 граммов
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
Кофе растворимый

для подачи

Выложите в сотейник фасоль и грейте на среднем огне, периодически помешивая, пока соус не станет густым. Добавьте сливочное масло и молотый перец, сохраняйте в тепле.

Поставьте на средний огонь большую сковороду, положите немного масла и обжарьте полоски бекона до золотистого цвета.

Уберите бекон и на этой же сковороде обжарьте сосиски до румяной корочки. Разрежьте грибы на четыре части, а помидор пополам. На другой сковороде обжарьте их в сливочном масле, пока они не зазолотятся.

Пожарьте яичницу-глазунью на антипригарной сковороде.

Обжарьте кусочки хлеба на той сковороде, где жарился бекон, или в тостере. Выложите на тарелку яичницу, фасоль, бекон, грибы, помидоры, сосиски и тосты. Подавайте с кофе и апельсиновым соком.

Калории

40%^*

998 ккал.
Белки

68%^*

51 г
Жиры

69%^*

57 г
Углеводы

19%^*

71 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.7%

367.8 мл
Пищевые волокна

43.5%

13.05 г
Общие сахара

8.597 г
Кальций, Ca

25%

250.3 мг
Железо, Fe

51.4%

7.203 мг
Магний, Mg

29.3%

117.2 мг
Фосфор, P

83.7%

669.6 мг
Калий, K

40.3%

1412 мг
Натрий, Na

99%

2375 мг
Цинк, Zn

38.9%

5.833 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.4%

8.627 мг
Витамин В1 (тиамин)

52.1%

0.73 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

59.7%

0.955 мг
Витамин РР (ниацин)

32.3%

5.821 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

63.3%

1.265 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

87.1%

174.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

372.9%

3.729 мкг
Витамин А, RAE

29.4%

235 мкг
Витамин A, IU

46.4%

1238 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.2%

1.818 мг
Витамин D (D2 + D3)

47.2%

2.36 мкг
Витамин D

42.6%

85.16 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.919
Насыщенные жирные кислоты

58.2%

14.56 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

14.24
Полиненасыщенные жирные кислоты

46.1%

5.071 г
Трансжирные кислоты

1.2%

0.035
Холестерин

131.8%

395.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Этот завтрак часто подают в гостиницах, и у многих он ассоциируется с путешествиями не только в Англию, но и в другие страны. Приятный бонус — это блюдо совсем несложное в приготовлении.

Искать еще

Похожие рецепты: Яйцо

Что еще можно приготовить за 20 минут?