Традиционные маринованные огурчики

Name: Традиционные маринованные огурчики
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Огурец 1,8 кг; Листья хрена 1 шт.; Черный перец горошком 7 шт.; Сахар 6 ч.л.; Уксус 9% 5 ст.л.; Зонтики укропа 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Листья смородины 2 шт.; Соль 3 ч.л.; Вода 1,5 л

Автор: MAGGI® Дата: 05.02.2022

45 мин
Сложность низкая
8 порций
69 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Огурец

1,8 кг
Листья хрена

1 штука
Черный перец горошком

7 штук
Сахар

6 ч.л.
Уксус 9%

5 ст.л.
Зонтики укропа

2 штуки
Чеснок

4 зубчика
Листья смородины

2 штуки
Соль

3 ч.л.
Вода

1,5 литров

1.

Листья и зонтик укропа промыть и стряхнуть воду. Чеснок почистить и крупно нарезать. Огурцы хорошо вымыть.
2.

В трехлитровую банку положить листья, укроп, чеснок, перец, уксус, соль и сахар.
3.

Заполнить оставшееся в банке место огурцами, влить холодную воду.
4.

В большую кастрюлю налить воду, поместить в нее банку и поставить на огонь. После закипания воды подождать пару минут, достать, закрутить. Остудить, закутав в одеяло.