Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Огурец
1,8 кг
Листья хрена
1 штука
Черный перец горошком
7 штук
Сахар
6 ч.л.
Уксус 9%
5 ст.л.
Зонтики укропа
2 штуки
Чеснок
4 зубчика
Листья смородины
2 штуки
Соль
3 ч.л.
Вода
1,5 литров
Листья и зонтик укропа промыть и стряхнуть воду. Чеснок почистить и крупно нарезать. Огурцы хорошо вымыть.
В трехлитровую банку положить листья, укроп, чеснок, перец, уксус, соль и сахар.
Заполнить оставшееся в банке место огурцами, влить холодную воду.
В большую кастрюлю налить воду, поместить в нее банку и поставить на огонь. После закипания воды подождать пару минут, достать, закрутить. Остудить, закутав в одеяло.
Калории
3 %*
69 ккал.
Белки
2 %*
1.7 г
Жиры
0 %*
0.27 г
Углеводы
5 %*
17 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
16.5%
412.4 мл
Пищевые волокна
4.1%
1.232 г
Общие сахара
11.28 г
Кальций, Ca
6.2%
62.49 мг
Железо, Fe
5.1%
0.717 мг
Магний, Mg
8.5%
34.18 мг
Фосфор, P
7.4%
59.24 мг
Калий, K
9.9%
345.7 мг
Натрий, Na
60.9%
1462 мг
Цинк, Zn
3.3%
0.492 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
12.1%
7.236 мг
Витамин В1 (тиамин)
5.3%
0.074 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
4.5%
0.073 мг
Витамин РР (ниацин)
1.4%
0.248 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
6.4%
0.128 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
7.9%
15.87 мкг
Витамин А, RAE
1.4%
11.3 мкг
Витамин A, IU
8.9%
237.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
0.7%
0.072 мг
Витамин K (филохинон)
37.24
Насыщенные жирные кислоты
0.4%
0.095 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.024
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.7%
0.077 г
Для маринования лучше всего подойдут грунтовые огурцы, собранные накануне.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 45 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде