закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Традиционные маринованные огурчики

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 05.02.2022

            • 45 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 69 ККал на 1 порцию

            • 1

            Традиционные маринованные огурчики
            +
            • Огурец

              1,8 кг

            • Листья хрена

              1 штука

            • Черный перец горошком

              7 штук

            • Сахар

              6 ч.л.

            • Уксус 9%

              5 ст.л.

            • Зонтики укропа

              2 штуки

            • Чеснок

              4 зубчика

            • Листья смородины

              2 штуки

            • Соль

              3 ч.л.

            • Вода

              1,5 литров

            • 1.

              Листья и зонтик укропа промыть и стряхнуть воду. Чеснок почистить и крупно нарезать. Огурцы хорошо вымыть.

            • 2.

              В трехлитровую банку положить листья, укроп, чеснок, перец, уксус, соль и сахар.

            • 3.

              Заполнить оставшееся в банке место огурцами, влить холодную воду.

            • 4.

              В большую кастрюлю налить воду, поместить в нее банку и поставить на огонь. После закипания воды подождать пару минут, достать, закрутить. Остудить, закутав в одеяло.

            • Калории

              3 %*

              69 ккал.

            • Белки

              2 %*

              1.7 г

            • Жиры

              0 %*

              0.27 г

            • Углеводы

              5 %*

              17 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              16.5%

              412.4 мл

            • Пищевые волокна

              4.1%

              1.232 г

            • Общие сахара

              11.28 г

            • Кальций, Ca

              6.2%

              62.49 мг

            • Железо, Fe

              5.1%

              0.717 мг

            • Магний, Mg

              8.5%

              34.18 мг

            • Фосфор, P

              7.4%

              59.24 мг

            • Калий, K

              9.9%

              345.7 мг

            • Натрий, Na

              60.9%

              1462 мг

            • Цинк, Zn

              3.3%

              0.492 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              12.1%

              7.236 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.3%

              0.074 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              4.5%

              0.073 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              1.4%

              0.248 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              6.4%

              0.128 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              7.9%

              15.87 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.4%

              11.3 мкг

            • Витамин A, IU

              8.9%

              237.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              0.7%

              0.072 мг

            • Витамин K (филохинон)

              37.24

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.4%

              0.095 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.024

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              0.7%

              0.077 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Для маринования лучше всего подойдут грунтовые огурцы, собранные накануне.

            • 1
            • 2
            • 3
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта