Name: Торт Медовик
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 3,5 стак.; Маргарин 200 г; Йогурт натуральный 2 ст.л.; Сахар 1 стак.; Яйцо 6 шт.; Мед 3 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Молоко 3,5 стак.; Сливочное масло 50 г; Ром 3 ст.л.; Вода 9 ст.л.; Шоколадная крошка 0,3 стак.; Грецкие орехи 0,3 стак.; Пудинг (порошковый) 40 г; Картофельная мука 50 г

Торт медовик

автор: MAGGI®

70 мин
Сложность средняя
912

ККал на 1 порцию
32

Коржи медовика могут сочетаться с разными начинками. Попробуйте, например, Кокосовый крем для торта.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

1
Разогреть духовку до 180 градусов. В глубокую миску просеять 3 стакана муки, добавить 100 грамм маргарина, йогурт, 0,3 стакана сахара, 3 яйца, разрыхлитель теста и мед. Замесить тесто. Сформировать 3 коржа и поставить выпекаться на 12-15 минут.
2
Для прослойки торта налить в глубокую кастрюлю 500 миллилитров молока, добавить масло и 0,5 стакана сахара. Довести до кипения и аккуратно ввести муку и яйца, постоянно помешивая. Затем ввести смесь для пудинга, убрать с плиты и взбить миксером, до получения густой массы.
3
Ром развести водой и смазать каждый корж. Затем выложить крем на каждый корж и собрать торт.
4
Для глазури смешать столовую ложку молока с двумя ложками сахара, добавить 50 грамм маргарина и шоколадную крошку. Прогреть полученную массу на слабом огне, затем немного остудить и залить сверху торт. Украсить размельченным грецким орехом. Торт готов!

Пищевая ценность блюда
на порцию

912 ккал.

36%^*

Калории
19 г

25%^*

Белки
38 г

46%^*

Жиры
120 г

33%^*

Углеводы

Вода

6.2%

154.9 мл
Пищевые волокна

11%

3.301 г
Общие сахара

38.08 г
Кальций, Ca

19.8%

198.3 мг
Железо, Fe

38.1%

5.333 мг
Магний, Mg

13.5%

54.09 мг
Фосфор, P

43%

343.9 мг
Калий, K

13.2%

461.2 мг
Натрий, Na

6%

144.9 мг
Цинк, Zn

12.4%

1.86 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.1%

0.632 мг
Витамин В1 (тиамин)

57.7%

0.807 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

50.7%

0.812 мг
Витамин РР (ниацин)

32.6%

5.861 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.3%

0.227 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

145.7%

291.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

82.6%

0.826 мкг
Витамин А, RAE

41.3%

330.5 мкг
Витамин A, IU

50.2%

1339 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.9%

1.891 мг
Витамин D (D2 + D3)

14.7%

0.735 мкг
Витамин D

15.5%

30.94 МЕ
Витамин K (филохинон)

18.91
Насыщенные жирные кислоты

53.3%

13.32 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.88
Полиненасыщенные жирные кислоты

86.8%

9.553 г
Трансжирные кислоты

3%

0.091
Холестерин

55.3%

165.8 мг
Кофеин

0.2%

0.9 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты