Перейти к основному содержанию
Торт клубника лайм — рецепт с фото от Maggi.ru
Десерт
Русская кухня

Торт клубника лайм

1ч 40 мин
Легкий
470.7 kcal
14 августа 2024
250
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
90 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1 Штука Лайм
Лайм
Пищевой краситель
Пищевой краситель
90 граммы Мука
Мука
200 граммы Клубника
Клубника
80 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
2 Столовые ложки Сок лайма
Сок лайма
7 граммы Желатин
Желатин
50 миллилитры Вода
Вода
340 граммы Творожный сыр
Творожный сыр
115 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
100 граммы Сахарная пудра
Сахарная пудра
Пищевой краситель
Пищевой краситель

Шаги приготовления

1ч 40 мин
Шаг 1

Желатин залить холодной водой, дождаться пока он набухнет и растопить на огне.

0 мин
Шаг 2

Клубнику промыть, обсушить, удалить чашелистики и выложить в емкость. Затем измельчить с помощью блендера до однородной массы.

0 мин
Шаг 3

Лайм промыть, обсушить, после этого натереть цедру и выжать сок.

0 мин
Шаг 4

Клубничное пюре смешать с сахаром, добавить сок лайма и желатин. После чего вылить клубничное кули в форму, застеленную пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру.

0 мин
Шаг 5

Взбить в одной емкости масло комнатной температуры с сахарной пудрой, 5-10 минут, затем ввести сыр и пищевой краситель, взбить до однородности и убрать в холодильник.

0 мин
Шаг 6

Яйцо с сахаром взбить в пышную массу. Затем просеять муку и ввести в яичную смесь. После чего добавить сок и цедру лайма, пищевой краситель и перемешать до однородности. Далее разделить на 3 части и выпекать в духовке при 160-170 градусах.

0 мин
Шаг 7

Собрать торт, выложив на блюдо бисквит, сверху клубничное кули, затем сырный крем, повторить еще слой, и выровнять верх и бока сырным кремом.

0 мин
Шаг 8

Украсить кружочками лайма и листьями мяты.

0 мин

Совет

Пищевой краситель не является обязательным ингредиентом, однако торт выглядит с ним более красиво.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Сливочный суп с опятами и консервированной фасолью

30 мин
Легкий

Молочный смузи с овсянкой в блендере

10 мин
Легкий

Пирожные из слоеного теста с заварным кремом

1ч 10 мин
Легкий
Гречка с грибами и овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гречка с грибами и овощами

30 мин
Легкий

Пикантная пицца с салями

50 мин
Легкий

Суп харчо с курицей домашний

Средний