Тонкие блинчики на кефире
Ингредиенты
Порции
1
- Мука
- 100 г
- Кефир
- 250 мл
- Яйцо
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 2 ст.л.
- Соль
- 1 щепотка
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Ягоды
- г
- Энергетическая ценность
- 1160.5 кКал
- Жиры
- 66.6 г
- Белки
- 25.5 г
- Углеводы
- 111.7 г
- Пищевые волокна
- 2.7 г
- Поваренная соль
- 0.5 г
- Натрий
- 1164.9 мг
- Магний
- 22.0 мг
- Кальций
- 15.7 мг
- Железо
- 4.6 мг
- Калий
- 107.2 мг
- Фолиевая кислота
- 29.0 мкг
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 11.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Перетереть яйца с сахаром и солью.
Шаг 2
Добавить теплый кефир.
Шаг 3
Влить растительное масло.
Шаг 4
К яично-кефирной смеси добавить просеянную муку, хорошо перемешать.
Шаг 5
Разогреть и смазать сковороду маслом, вылить немного теста и обжарить с каждой стороны по 1 минуте.
Шаг 6
Сервировать блины на тарелку, подавать любимым наполнителем.
Совет
Тонкие блинчики с хрустящими краешками на завтрак-мечта любого. За счет наличия кефира в составе они обладают невероятно нежной текстурой и просто таят во рту. Для них можно придумать абсолютно любую начинку, которую вы любите.
