Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Говяжий фарш
600 граммов
Зелень
50 граммов
Яйцо
1 штука
Цедра апельсина
1 ст.л.
Апельсиновый сок
30 мл.
Перец Чили
1/2 штуки
Чеснок
2 зуб.
Имбирь
1 ч.л.
Пшеничная мука
2 ст.л.
Соевый соус
4 ст.л.
Вода
200 мл.
Фарш смешать с мелко нарубленной зеленью, яйцом и тщательно перемешать. Сформировать тефтели и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
Очистить чеснок, перец чили и имбирь, измельчить.
Муку тщательно смешать с небольшим количеством теплой воды. В сотейнике разогреть оливковое масло, слегка обжарить имбирь, перец чили и чеснок, добавить мучную смесь, воду, цедру и сок апельсина. Тщательно перемешать, затем добавить соевый соус и довести до кипения.
В форму выложить тефтели, залить соусом и протомить в духовке 10 минут при 160 градусах.
Калории
24 %*
597 ккал.
Белки
37 %*
28 г
Жиры
56 %*
46 г
Углеводы
4 %*
16 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.1%
177.6 мл
Пищевые волокна
4.7%
1.412 г
Общие сахара
1.5 г
Кальций, Ca
7.2%
71.54 мг
Железо, Fe
28.7%
4.016 мг
Магний, Mg
10.3%
41.39 мг
Фосфор, P
34.5%
276.2 мг
Калий, K
13.6%
477.3 мг
Натрий, Na
63.1%
1514 мг
Цинк, Zn
38.5%
5.769 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
35.7%
21.39 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.5%
0.202 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
24.5%
0.392 мг
Витамин РР (ниацин)
38.9%
7 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
28.9%
0.578 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
32.7%
65.33 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
320.3%
3.203 мкг
Витамин А, RAE
3.5%
28.36 мкг
Витамин A, IU
6.6%
175.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.4%
0.444 мг
Витамин D (D2 + D3)
7.4%
0.37 мкг
Витамин D
6.8%
13.52 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.269
Насыщенные жирные кислоты
72%
18 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
21.68
Полиненасыщенные жирные кислоты
12.3%
1.352 г
Трансжирные кислоты
91.1%
2.734
Холестерин
52.6%
157.9 мг
Вкусное и нежное блюдо с изысканным вкусом. Для разнообразия вкуса в соус добавьте ложку меда.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде