Тефтели с грибами

Name: Тефтели с грибами
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Рис 200 г; Говяжий фарш 400 г; Панировочные сухари 2 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Молоко 500 мл; Фета 150 г; Пшеничная мука 1 ст.л.

143

Автор: MAGGI® Дата: 21.12.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
758 ККал на 1 порцию
143

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Рис

200 граммов
Говяжий фарш

400 граммов
Панировочные сухари

2 ст.л.
Лук репчатый

1 штука
Шампиньоны

200 граммов
Молоко

500 мл.
Фета

150 граммов
Пшеничная мука

1 ст.л.

1.

Рис промыть, отварить до готовности. Фарш размять, добавить панировочные сухари и рис. Сформировать тефтели и обжарить.
2.

Лук очистить и мелко нарезать. Грибы промыть и нарезать. На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить лук с грибами.
3.

В кастрюле обжарить муку до золотистого цвета, добавить молоко, тщательно размешать венчиком и довести до кипения. Сыр нарезать небольшими кубиками
4.

В кастрюлю выложить тефтели, зажарку с грибами и сыр. Тушить на маленьком огне 30 минут.