закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Тефтели с гречкой в духовке

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 23.02.2021

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 632 ККал на 1 порцию

            • 0

            Тефтели с гречкой в духовке
            +
            • Фарш свинины смешанный с говядиной

              500 граммов

            • Гречневая крупа

              100 граммов

            • Лук-порей

              60 граммов

            • Морковь

              100 граммов

            • Помидоры

              80 граммов

            • Перец душистый

              1 грамм

            • Розовый перец

              1 грамм

            • Розмарин

              5 граммов

            • Вода

              400 мл.

            • Соль

              1 грамм

            • Растительное масло

              30 граммов

            • Сметана

              100 граммов

            1.

            Подготовить овощи. Фарш, если нужно, разморозить или приготовить самостоятельно при помощи мясорубки. Гречку промыть. Нарезать мелкими кубиками лук порей и лук репчатый. Натереть морковь. Нарезать помидоры мелкими кубиками.

            Тефтели с гречкой в духовке | шаг 1

            2.

            Сварить гречку до готовности. Душистый и розовый перец растолочь в ступке или измельчить в мельнице. Влить воду в миску, добавить сметану и MAGGI® на второе для мясных ежиков с рисом и морковью, перемешать. Фарш посолить, смешать с гречкой и овощами и добавить специи из пакета по инструкции.

            Тефтели с гречкой в духовке | шаг 2

            3.

            Сформовать из фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом, тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

            Тефтели с гречкой в духовке | шаг 3

            4.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

            Тефтели с гречкой в духовке | шаг 4
            • Калории

              25 %*

              632 ккал.

            • Белки

              29 %*

              22 г

            • Жиры

              54 %*

              45 г

            • Углеводы

              10 %*

              36 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.6%

              240.8 мл

            • Пищевые волокна

              13%

              3.887 г

            • Общие сахара

              2.351 г

            • Кальций, Ca

              7.3%

              72.89 мг

            • Железо, Fe

              13.5%

              1.896 мг

            • Магний, Mg

              22.6%

              90.29 мг

            • Фосфор, P

              39.1%

              312.9 мг

            • Калий, K

              24.1%

              842 мг

            • Натрий, Na

              79.4%

              1905 мг

            • Цинк, Zn

              18.9%

              2.836 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              10.9%

              6.513 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              33.6%

              0.47 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              24.2%

              0.388 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              36.8%

              6.619 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              21.1%

              0.422 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              16.4%

              32.71 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              66.8%

              0.668 мкг

            • Витамин А, RAE

              31.7%

              253.9 мкг

            • Витамин A, IU

              176.7%

              4712 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.9%

              1.086 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              16%

              0.8 мкг

            • Витамин D

              17.3%

              34.5 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              13.67

            • Насыщенные жирные кислоты

              69.6%

              17.4 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              21.28

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              34.4%

              3.785 г

            • Трансжирные кислоты

              140%

              4.2

            • Холестерин

              32.5%

              97.5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Трудно придумать что-то более рациональное, чем приготовление тефтелей в духовке. У вас освобождается целых полчаса для других важных дел! Можете пока проверить уроки вашего ребенка или посмотреть с малышом мультик про свинку Пепу – времени достаточно. Вы можете сварить гречку заранее. Или еще проще – насыпать с вечера крупу в термос и залить кипятком. Утром она будет готова.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта