Тефтели с гречкой в духовке

автор:

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 632

    ККал на 1 порцию

  • 0

Трудно придумать что-то более рациональное, чем приготовление тефтелей в духовке. У вас освобождается целых полчаса для других важных дел! Можете пока проверить уроки вашего ребенка или посмотреть с малышом мультик про свинку Пепу – времени достаточно. Вы можете сварить гречку заранее. Или еще проще – насыпать с вечера крупу в термос и залить кипятком. Утром она будет готова.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить овощи. Фарш, если нужно, разморозить или приготовить самостоятельно при помощи мясорубки. Гречку промыть. Нарезать мелкими кубиками лук порей и лук репчатый. Натереть морковь. Нарезать помидоры мелкими кубиками.

2

Сварить гречку до готовности. Душистый и розовый перец растолочь в ступке или измельчить в мельнице. Влить воду в миску, добавить сметану и MAGGI® на второе для мясных ежиков с рисом и морковью, перемешать. Фарш посолить, смешать с гречкой и овощами и добавить специи из пакета по инструкции.

3

Сформовать из фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом, тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

4

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 632 ккал.

    25%*

    Калории

  • 22 г

    29%*

    Белки

  • 45 г

    54%*

    Жиры

  • 36 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    9.6%

    240.8 мл

  • Пищевые волокна

    13%

    3.887 г

  • Общие сахара

    2.351 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    72.89 мг

  • Железо, Fe

    13.5%

    1.896 мг

  • Магний, Mg

    22.6%

    90.29 мг

  • Фосфор, P

    39.1%

    312.9 мг

  • Калий, K

    24.1%

    842 мг

  • Натрий, Na

    79.4%

    1905 мг

  • Цинк, Zn

    18.9%

    2.836 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    10.9%

    6.513 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    33.6%

    0.47 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    24.2%

    0.388 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    36.8%

    6.619 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    21.1%

    0.422 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    16.4%

    32.71 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    66.8%

    0.668 мкг

  • Витамин А, RAE

    31.7%

    253.9 мкг

  • Витамин A, IU

    176.7%

    4712 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10.9%

    1.086 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    16%

    0.8 мкг

  • Витамин D

    17.3%

    34.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    13.67

  • Насыщенные жирные кислоты

    69.6%

    17.4 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    21.28

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    34.4%

    3.785 г

  • Трансжирные кислоты

    140%

    4.2

  • Холестерин

    32.5%

    97.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта